Hamburger di birra e formaggio

Name: Hamburger di birra e formaggio
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Eglefino tritato da 1/2 libbra; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 2 (inverno) erba cipollina fresca tritata; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne macinata, preferibilmente mandrino; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rafano; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 0 (può essere o scremare) senape in polvere; 4 rotoli di semi di papavero, spaccati; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio cheddar giallo affilato grattugiato; 1 fetta Pomodoro, per topping; 2 (inverno) burro non salato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per la griglia

Hamburger di birra-formaggio potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 47g di proteine, 74g di grasso, e un totale di 1011 calorie. Per $4.53 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto americano. Se hai birra, rotoli di semi di papavero, rafano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Hamburger di birra e bisonte con formaggio da pub, Formaggio affumicato e fonduta di birra con Bratwurst bollito di birra, pancetta alla griglia, funghi e pane di segale, e Hamburger di birra.

Istruzione

Preriscaldare una griglia a medio alto. Sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Aggiungere la farina e la senape in polvere e cuocere, mescolando, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Lorann Cucina Professionale®

Sbattere la birra e portare a fuoco lento; sbattere a metà e metà fino a che liscio. Riportare la salsa a fuoco lento e cuocere, sbattendo di tanto in tanto, fino a quando addensato, 3 a 4 minuti. Mescolare il formaggio e il rafano fino a che liscio; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Formare la carne in quattro tortini da 6 once, circa 3/4 di pollice di spessore; premere il centro di ogni tortino con il pollice per fare una rientranza 1/2-inch-deep. Condire le polpette su entrambi i lati con sale e pepe. Spennellare leggermente le griglie della griglia con olio vegetale, quindi grigliare le polpette, rientrando verso l'alto, fino a quando non sono segnate sul fondo, circa 5 minuti. Capovolgere e cuocere fino a quando segnato e leggermente soda, circa 3 minuti in più per cottura media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere le polpette in un piatto e lasciare riposare 5 minuti. Grigliare i rotoli, tagliati verso il basso, fino a tostarli leggermente, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche