Gumbo di anatra e ostriche

Gumbo di anatra e ostriche
La ricetta Anatra e Oyster Gumbo potrebbe soddisfare il vostro desiderio creolo in circa 45 minuti. Una porzione contiene 668 calorie, 17g di proteine, e 52g di grasso. Questa ricetta serve 16. Per $1.19 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Vai al negozio e raccogli concentrato di pomodoro, melassa, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 34%, questo piatto non è così tremendo. Provare Pollo, Andouille e gumbo di ostriche, Fagiano arrosto e gumbo di ostriche, e Gumbo di Andouille, granchi e ostriche per ricette simili.

Istruzione

1
Cuocere l'olio e la farina in un grande forno olandese a fuoco medio-basso, sbattendo costantemente, fino a quando roux è color cioccolato (circa 35 a 40 minuti).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
Cosce Di Pollo Da 1 LibbraCosce Di Pollo Da 1 Libbra
2
Mescolare il sedano, la cipolla e il peperone; cuocere 7 minuti, mescolando spesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rigatoni SecchiRigatoni Secchi
Mazzetto Di Sedano, A Fette (caMazzetto Di Sedano, A Fette (ca
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
3
Aggiungere l'aglio; cuocere 2 minuti. Mescolare gradualmente il brodo di anatra e i successivi 8 ingredienti; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 1 ora, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco
Anatra InteraAnatra Intera
4
Aggiungere la carne di anatra; fate sobbollire 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anatra InteraAnatra Intera
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliMango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
5
Togliere dal fuoco; mescolare in ostriche e basilico fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate
2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino
6
Lasciate riposare 5 minuti.
7
Servire sopra il riso caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
8
Cospargere con cipolle verdi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Ingrediente

2addestratore di incoraggiamento classificato 200-correntecostine di sedano tritatecostine di sedano tritate16Rabarbaro tritato fresco o congelatoRiso cotto caldoRiso cotto caldo2Cipolla gialla media, tritataAnatra StockAnatra Stock2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentebasilico fresco a fettebasilico fresco a fette1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)timo fresco tritatotimo fresco tritato3spicchi d'aglio, tritatispicchi d'aglio, tritati2peperoni verdi, tritatipeperoni verdi, tritati596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolle verdi tritatecipolle verdi tritate11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.pepe rosso macinatopepe rosso macinato21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccatocerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato1Cipolla gialla media, tritatacarne di anatra tritatacarne di anatra tritata1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)3/4 cucchiaino di melassa3/4 cucchiaino di melassa21 litro di latte intero, a temperatura ambientecipolle tritatecipolle tritate1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)origano frescoorigano fresco340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)ostriche sgocciolateostriche sgocciolate11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.pepe macinato frescopepe macinato fresco11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti2(inverno)Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servirePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving16
Punteggio di salute12
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