Guacamolo di Ixtapa

Name: Guacamolo di Ixtapa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 avocado maturo; 1 x lime, appena spremuto; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 1 x pomodoro di prugne, tagliato a dadini; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe, qb; 1 x pepe serrano, tagliato a dadini

La ricetta Club Med Guacamole di Ixtapa potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Questo hor d'oeuvre ha 251 calorie, 3g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Per $1.24 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi avocado, pepe serrano, pomodoro prugna e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Provare Nacho Grande Ixtapa, Tequila Lime Pollo alla griglia Club Sandwich con Guacamole e arrosto Jalapeno Mayo, e Tomatillo Salsan e Food & Wine Festival Ixtapa / Zihua, Messico per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

avocado maturo 1

x lime, appena spremuto 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata a dadini 1

x pomodoro di prugne, tagliato a dadini 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe, qb 1

x pepe serrano, tagliato a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.