Guacamole e Tortilla Chips al forno

Name: Guacamole e Tortilla Chips al forno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente avocado maturo, sbucciato, snocciolato e posto in una ciotola media; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato; 6 6 pollici (6 pollici) organico, morbido tortillas di mais; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato o salsa piccante a piacere; 1 succo di lime o limone (preferisco la calce, ma molti giurano sul limone); 2 (inverno) cipolla tritata rossa o bianca o scalogno; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva OPPURE fai la versione cheater (senza sensi di colpa, ovviamente) e aggiungi 3 cucchiai di salsa fresca e sale agli avocado purè; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino a piacere (non lesinare, guacamole ha bisogno di un bel po); 1 pomodoro, tagliato a dadini (lasciarlo fuori se non è di stagione); 2 (inverno) olio doliva non raffinato, spremuto a freddo

Guacamole e Tortilla Chips al forno potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 3 e costa $2.81 per porzione. Una porzione contiene 553 calorie, 9g di proteine, e 41g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 5 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Funziona bene come un hor d'oeuvre a prezzi ragionevoli. Una miscela di avocado, puoi fare la versione baro e aggiungere 3 cucchiai di salsan e sale agli avocado, tortillas di mais e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è grande. Ricette simili sono Sul posto di lavoro: Guacamole della Grande Mela con tortilla chips dolci e salate al forno, Guacamole: un ottimo tuffo per tortilla chips, e Guacamole con Chipotle Tortilla Chips.

Ingrediente

Serving:

41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

avocado maturo, sbucciato, snocciolato e posto in una ciotola media 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato 66 pollici

(6 pollici) organico, morbido tortillas di mais 1

pepe jalapeno, seminato e tritato o salsa piccante a piacere 1

succo di lime o limone (preferisco la calce, ma molti giurano sul limone)2(inverno)

cipolla tritata rossa o bianca o scalogno 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

OPPURE fai la versione cheater (senza sensi di colpa, ovviamente) e aggiungi 3 cucchiai di salsa fresca e sale agli avocado purè 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino a piacere (non lesinare, guacamole ha bisogno di un bel po')1

pomodoro, tagliato a dadini (lasciarlo fuori se non è di stagione)2(inverno)

olio d'oliva non raffinato, spremuto a freddo

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 47 dollari.