guacamole

Name: guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 avocado maturo; 0 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 0 (può essere o scremare) ¼ cucchiaino di origano; 2 (inverno) coriandolo fresco, tritato finemente; 1 spicchio daglio, tritato; 1 lime, spremuto; 1 cipolla rossa tritata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe, qb; 1 pomodoro tagliato a dadini

Il guacamole potrebbe essere proprio la ricetta vegetariana senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto ovo che stavi cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine, 20 g di grassi e un totale di 224 calorie. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 1,16 a porzione. Questa ricetta di Foodnetwork richiede cipolla, sale e pepe, pomodoro e spicchio d'aglio. Ad alcune persone è piaciuto molto questo antipasto. 15 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Nel complesso, questa ricetta ottiene uno spettacolare punteggio cucchiaio dell'88%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche guacamole , come fare il guacamole | guacamole messicano, piantaggine verde fritta con guacamole e gamberetti (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) e piantaggine verde fritta con guacamole e gamberetti (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole).

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Snocciolare e tagliare a metà gli avocado e raccogliere la polpa in una ciotola. Schiacciare l'avocado con una forchetta, lasciandolo ancora un po' grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Scalogni (parti Bianche E Verdi) Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Sorgo O Melassa

Aggiungere gli altri ingredienti, mescolare delicatamente.

Conservare in frigorifero coperto con pellicola trasparente per almeno 1 ora prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (20 Once) Di Anelli Di Ananas DOLE®, Sgocciolata

Attrezzatura che userete

1-2/3 Tazze Di Gocce Di Cioccolato Semidolce

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Sorgo O Melassa

1-2/3 Tazze Di Gocce Di Cioccolato Semidolce

Ingrediente

Serving:

avocado maturo 0(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 0(può essere o scremare)

¼ cucchiaino di origano 2(inverno)

coriandolo fresco, tritato finemente 1

spicchio d'aglio, tritato 1

lime, spremuto 1

cipolla rossa tritata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe, qb 1

pomodoro tagliato a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il guacamole funziona molto bene con Pinot Nero, Riesling e Sparkling rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare Domaine Ravaut: vino Pinot Nero Grand Cru Hautes Mourottes. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 79 dollari a bottiglia.

Domaine Ravaut: vino Pinot Nero Grand Cru Hautes Mourottes

Una tinta bronzo rossastro rivela l'età di questo vino, ma ha ancora molta vita. Un naso profondo e ricco suggerisce ciliegie nere mature, chiodi di garofano e cassis. Dopo che il vino ha avuto il tempo di respirare, inizia a rivelare ancora più spezie e frutta. Si beve magnificamente adesso ma probabilmente rimarrà attraente almeno fino al 2019.