Grane e grigliate

Name: Grane e grigliate
Prep time: 1 h 13 min
Cook time: 1 h 13 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Condimento creolo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina, più altro per spolverare; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 0 peperone verde, tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 once di Cheddar sminuzzato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 0 peperone rosso, tritato; 0 cipolla rossa tritata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di levistico in polvere; 1 pomodoro, tagliato a cubetti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale); 4 (inverno) (1/2 bastone) burro non salato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vitello bambino, pestate 1/16 pollici di spessore; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di vitello; 0 peperone giallo, tritato

Non si può mai avere troppe ricette pasto mattina, in modo da dare Grane e Grillades una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 968 calorie, 34g di proteine, e 53 g di grasso ogni. Per $3.17 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di aglio, peperone, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 13 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Grane e grigliate, Grillades e grane, e Grillades e grane per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la grana secondo le istruzioni sulla confezione. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Portare la panna e l'aglio a ebollizione in una pentola fino a quando la crema non si alza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il burro e frullare fino a ottenere una crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere i peperoni, le cipolle, i pomodori e il condimento creolo nella pentola e cuocere a fuoco lento fino a morbido, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 12 Gamberetti Grandi (da 21 A 25), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Le Code

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il brodo di manzo, il brodo di vitello, la salsa di pomodoro, il vino rosso e 2 tazze di acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Brodo Di Vitello

Semi Di Levistico In Polvere

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Nel frattempo, in una padella, sbattere insieme l'olio d'oliva e la farina e cuocere fino a quando diventa marrone scuro per fare un roux. Dopo che gli ingredienti nella pentola iniziano a bollire, aggiungere il roux e frullare fino a quando la salsa si addensa. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lorann Cucina Professionale®

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Spolverare la carne di vitello con la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Versare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella grande e soffriggere il vitello fino a doratura, circa 90 secondi per lato. Togliere il vitello dalla padella e tagliarlo a strisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere 1/2 tazza di grana sul fondo di una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le strisce di vitello e la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Condimento creolo 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina, più altro per spolverare 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 0

peperone verde, tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 once di Cheddar sminuzzato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 0

peperone rosso, tritato 0

cipolla rossa tritata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di levistico in polvere 1

pomodoro, tagliato a cubetti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)4(inverno)

(1/2 bastone) burro non salato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vitello bambino, pestate 1/16 pollici di spessore 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di vitello 0

peperone giallo, tritato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è RELAX Riesling. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.