Granchi alla griglia con scalogno brasato, broccoli Rabe e pesto di pomodoro secco

Granchi alla griglia con scalogno brasato, broccoli Rabe e pesto di pomodoro secco
Granchi Soft Shell alla griglia con scalogno brasato, broccoli Rabe e pesto di pomodoro secco potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta vegana serve 4 e costa $7.35 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 144g di grasso, e un totale di 2508 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi extra virgin olio d'oliva più 1/4 di tazza, granchi, vermouth e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con Cioccolato Data Caramello Noce crostata (senza glutine, senza cereali, Vegan) come dessert. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Granchi a guscio morbido Con Linguine al Nero di seppia e Coriandolo-Pesto allo zenzero, Granchi a guscio morbido con composta di pomodoro, e Barbecue Granchi Soft-Shell con cipolle Vidalian alla griglia.

Istruzione

1
Preriscaldare la griglia.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
2
Rimuovere cimette da broccoli rabe e tagliare steli e foglie in pezzi da 1 pollice. In una padella da 10 pollici a 12 pollici, scaldare 3 cucchiai extra virgin olio d'oliva fino a quando non si fuma. Toss scalogno e cuocere 2 minuti, mescolando spesso fino a quando appena appassito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
3
Aggiungere broccoli rabe e vermouth dolce e continuare la cottura 2 a 3 minuti, fino a quando scalogno sono abbastanza morbido. Condire con sale e pepe. Mettere da parte e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. In un frullatore, aggiungere pomodori secchi, acqua in ammollo, aceto balsamico, capperi e 1/4 tazza di olio extra vergine di oliva e frullare fino a che liscio, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
Per Guarnire Ogni HamburgerPer Guarnire Ogni Hamburger
1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
VermouthVermouth
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
4
Togliere dal frullatore e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
5
Pulire i granchi a guscio morbido tagliando il viso e rimuovendo la gonna. Condire con pepe nero e posto sulla griglia. Cuocere fino a quando croccante e rosso vivo (circa 5 minuti per lato). Nel frattempo, dividere rabe / scalogno miscela tra 4 piastre.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
6
Mettere 3 granchi su ogni piatto, gocciolare 2 cucchiai di pesto di pomodoro intorno ai granchi e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesto Di PomodoroPesto Di Pomodoro
DifficoltaMedio
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute55
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