Gelato alla Vaniglia

Gelato alla Vaniglia
Gelato alla vaniglia potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $1.49 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 471 calorie. Vai al negozio e raccogli i tuorli d'uovo, l'estratto di vanillan, il baccello di vaniglia e alcune altre cose per farlo oggi. 38 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Gelato alla vaniglia, Gelato al Caramello alla vaniglia, e Torta di mele di Eowyn con gelato alla vaniglia.

Istruzione

1
In una casseruola, unire il latte e la panna. Raschiare il baccello di vaniglia e gettare l'intero baccello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Riscaldare a fuoco medio, mescolando spesso, fino a quando la miscela è di 170 gradi F.
3
Togliere dal fuoco e lasciare riposare la bacca di vaniglia per 20 minuti. Filtrare eventuali pezzi di vaniglia se si like.In una ciotola, mescolare i tuorli con lo zucchero e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
4
Mettere la casseruola con la miscela di latte sul fuoco e riscaldare di nuovo a 170 gradi F. Versare lentamente circa la metà della miscela di latte caldo nella miscela di uova, sbattendo costantemente, quindi versare tutto di nuovo nella casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
(Keebler)(Keebler)
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)
5
Riscaldare, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, fino a quando la miscela raggiunge 85°.
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circaOnce Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
6
Togliere dal fuoco e filtrare in una ciotola o per un raffreddamento più rapido, una casseruola rettangolare.
Attrezzatura che userete
CasseruolaCasseruola
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
7
Lasciare raffreddare per circa cinque minuti, quindi mescolare l'estratto di vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente
8
Lasciare raffreddare leggermente a temperatura ambiente e poi raffreddare accuratamente (diverse ore).
9
Versare nella gelatiera e zangolare secondo la direzione del produttore. Congelare per un'altra ora o giù di lì prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Attrezzatura che userete
Macchina Per Il GelatoMacchina Per Il Gelato
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving4
Punteggio di salute3
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