Gamberi alla griglia e scalogno con salse di immersione del sud-est asiatico

Name: Gamberi alla griglia e scalogno con salse di immersione del sud-est asiatico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa di pesce asiatico; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo fresco, tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco, sbucciato e tritato; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 1 jalapeño Cile, tagliato a rondelle sottili; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Chiamato nuoc mam o nam pla; disponibile nei mercati asiatici e nella sezione Asian foods di alcuni supermercati; 9 scalogno, solo parti bianche e verde chiaro, tagliato in pezzi da 1 pollice; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino di riso non stagionato; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 2 (inverno) semi interi di coriandolo

Questa ricetta serve 6 e costa 85 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 71 calorie, 3g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Se hai olio vegetale, aceto di vino di riso non stagionato, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Con uno spoonacular punteggio di 23%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Aragoste alla griglia con salsa di immersione del sud-est asiatico, Pan-Asian Torte di granchio con tre salse di immersione, e Insalata di pollo asiatica avvolge con due salse di immersione per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, mescolare insieme salsa di pesce, succo di lime e zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

1 Fragola, Sbucciata

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare bene per sciogliere lo zucchero, quindi mescolare in anelli jalapeño. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

In una piccola ciotola, mescolare insieme salsa di soia, aceto, zenzero e coriandolo. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preparare la griglia per cucinare: se si utilizza la griglia a carbone, aprire le prese d'aria sul fondo, quindi accendere il carbone. Fuoco di carbone è medio-caldo quando si può tenere la mano 5 pollici sopra rack per 4 a 5 secondi. Se si utilizza grill a gas, preriscaldare i bruciatori in alto con cappuccio chiuso 10 minuti, quindi abbassare a moderatamente alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Usando la smerigliatrice elettrica delle spezie, pulisci i semi di coriandolo da 2 a 3 volte per rompere. (In alternativa, posizionare i semi sul tagliere e schiacciare leggermente con una piccola padella, usando un leggero movimento a dondolo.) In una grande ciotola, unire gamberetti e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

Tagliere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Condire con olio e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Cospargere con coriandolo, sale e pepe e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Infilare gamberetti e scalogno su spiedini. Grill, girando una volta, fino a quando appena cotto attraverso, circa 3 a 4 minuti per lato. Disporre sul piatto e servire con salse intingenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliere

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa di pesce asiatico 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo fresco, tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco, sbucciato e tritato 1(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco 1

jalapeño Cile, tagliato a rondelle sottili 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Chiamato nuoc mam o nam pla; disponibile nei mercati asiatici e nella sezione Asian foods di alcuni supermercati 9

scalogno, solo parti bianche e verde chiaro, tagliato in pezzi da 1 pollice 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino di riso non stagionato 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2(inverno)

semi interi di coriandolo

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.