Gamberetti Ceviche servito in noci di cocco

Name: Gamberetti Ceviche servito in noci di cocco
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 3 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 1 mazzo foglie di coriandolo appena tritate, più altro per guarnire; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 1 testa aglio, dimezzato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sale di roccia o kosher, da servire; 1 limone, dimezzato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime (circa 6 a 8 lime), più di più per piovigginare; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva, per irrorare; 8 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 cipolla rossa, tagliata sottile; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino; 2 chiles serrano, affettato sottile; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti, pelati; 4 cocco

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Gamberetti Ceviche servito in noci di cocco potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta rende 8 porzioni con 339 calorie, 19g di proteine, e 27 g di grasso ogni. Per $2.65 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto sudamericano. Vai al negozio e prendi foglie di alloro, cipolla, latte di cocco e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il latte di cocco si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al latte di cocco come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 55 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 35%, che non è così super. Provare Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche di gamberetti al cocco), Ceviche de Camaron (Cocktail di Ceviche di gamberetti), e CEVICHE DI GAMBERI COLOMBIANI (CEVICHE DE CAMARONES) per ricette simili.

Istruzione

Preparare il ceviche: Mettere una grande pentola d'acqua a fuoco vivo e aggiungere il limone, l'aglio, le foglie di alloro, i grani di pepe e il sale, a piacere. Quando si tratta di ebollizione aggiungere i gamberetti e spegnere il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Arancia, Scorza

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Bucce Di Limone

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Lasciate che il gambero bracconaggio solo fino a quando non sono cotti attraverso, circa 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Rimuovere i gamberetti in una padella e conservare in frigorifero. Quando sono freschi tagliarli a metà longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Unire il latte di cocco, il succo di lime, la cipolla, i peperoncini e il coriandolo in una grande ciotola e condirlo con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Può Mais Alla Messicana, Scolato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere i gamberetti raffreddati e lasciarli marinare, refrigerati, per circa 1/2 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Preparare i gusci di cocco: Prendi un martello e colpisci ripetutamente la noce di cocco (non troppo forte) attorno al suo equatore, girando la noce di cocco in mano. Alla fine si dividerà in 2 metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Scolare il liquido dalle noci di cocco.

Versare il sale su un grande piatto e annidare le metà di cocco nel sale in modo che stiano in piedi. Dividere il ceviche tra le metà di cocco; guarnire con drizzles di succo di lime, olio d'oliva e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Confettini A Forma Di Cuore

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 1mazzo

foglie di coriandolo appena tritate, più altro per guarnire 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1testa

aglio, dimezzato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sale di roccia o kosher, da servire 1

limone, dimezzato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime (circa 6 a 8 lime), più di più per piovigginare 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva, per irrorare 8

patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1

cipolla rossa, tagliata sottile 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino 2

chiles serrano, affettato sottile 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti, pelati 4

cocco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Anne Amie Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.