Funghi imbustati di pancetta

Name: Funghi imbustati di pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 24 funghi (con 1-in.- tappi larghi; circa 5 oz. totale), risciacquato e asciugato; 24 fetta 24 fette sottili pancetta (circa 6 oz. totale; vedi note) o 12 strisce di pancetta a fette sottili; 24 foglie di salvia fresca, sciacquate e asciugate

I funghi avvolti in pancetta sono un senza glutine, senza latticini, e primal contorno. Per $2.7 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 253 calorie, 10 g di proteine, e 23 g di grasso ogni. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di funghi, sale e pepe macinato fresco, foglie di salvia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Funghi imbustati di pancetta, Radicchio avvolto in pancetta, e Fichi avvolti in pancetta per ricette simili.

Istruzione

Tagliare e scartare le estremità del gambo dure o scolorite dai funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Cospargere leggermente i funghi con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Disporre una foglia di salvia sopra ogni fungo, quindi avvolgere funghi e foglie di salvia con pancetta. (Se si utilizza la pancetta regolare, tagliare ogni striscia a metà per formare due strisce più corte e avvolgere ogni fungo con una striscia corta.) Se lo si desidera, lasciare la punta della foglia di salvia che sporge dall'involucro. Lancia il fungo con uno stuzzicadenti, fissando l'estremità esterna della pancetta e lasciando lo stuzzicadenti sporgente da usare per servire. In modo uniforme lo spazio avvolto funghi in un 10-da 15 pollici antiaderente teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice