Funghi di manzo alla Stroganoff

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare manzo fungo Stroganoff una prova. Questa ricetta serve 6. Per $3.71 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 736 calorie, 66g di proteine, e 24 g di grasso. 48 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai brodo di manzo, vino, bistecca rotonda e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è grande. Ricette simili sono Stroganoff di manzo ai funghi, Manzo e funghi alla Stroganoff, e Torta alla Stroganoff di manzo e funghi.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella da 12 pollici a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la carne e cuocere in lotti fino a quando non è ben rosolata, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Aggiungere la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e i funghi e cuocere fino a quando i funghi sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Rimuovere la miscela di manzo dalla padella. Mescolare il brodo e il vino nella padella e scaldare a ebollizione. Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare la panna acida e la farina in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere la miscela di panna acida alla padella. Cuocere e mescolare fino a quando la miscela bolle e si addensa. Riportare la miscela di manzo nella padella e cuocere fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Servire sopra le tagliatelle con il pepe nero, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi