Fonduta di formaggio

Name: Fonduta di formaggio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) amido; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco (preferibilmente svizzero, come Fendant); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 lb Emmental formaggio, grossolanamente grattugiato; 1 spicchio daglio, dimezzato trasversalmente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 lb Gruyère, grossolanamente grattugiato; 2 (può essere o scremare) kirsch; 1 cubo Accompagnamento: di pane francese su forchette di fonduta o lunghi spiedini di legno

Fonduta di formaggio potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Per $3.02 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 378 calorie, 23 g di proteine, e 24 g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Una miscela di lunghi spiedini di legno, vino, formaggio emmental e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'amido di mais si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di amido di mais al cioccolato come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è solido. Provare Formaggio serio: birra Super Bowl e fonduta di formaggio, Fonduta di formaggio, e Fonduta di tre formaggi per ricette simili.

Istruzione

Strofinare all'interno di una pentola pesante da 4 litri con i lati tagliati di aglio, quindi scartare l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere il vino alla pentola e portare a fuoco lento a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Pentola

Mescolare insieme amido di mais e kirsch in una tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Kirsch

Aggiungere gradualmente il formaggio alla pentola e cuocere, mescolando continuamente a zigzag (non un movimento circolare) per evitare che il formaggio si gonfia, fino a quando il formaggio è appena sciolto e cremoso (non lasciare bollire). Mescolare nuovamente la miscela di amido di mais e mescolare in fonduta. Portare fonduta a fuoco lento e cuocere, mescolando, fino a quando addensato, 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Formaggio