Focaccia Multi-Grano con Erbe e Aglio

La ricetta Focaccia multi-grano con erbe e aglio potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 14 ore e 55 minuti. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 169 calorie. Questa ricetta serve 24 e costa 29 centesimi per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai sale, parmigiano-reggiano, rosmarino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cialde multi-grano, Cialde multi-grano, e Cialde multi-grano per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: 2 padelle, rotolo di gelatina, foglio 1/4 o metallo quadrato da 9 pollici

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Confetti Di Perle Bianche

Sbattere la farina integrale, l'avena tagliata in acciaio, l'acqua e il lievito in una ciotola media. Coprire con plastica e mettere da parte a temperatura ambiente per 12 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriori Chicchi Di Girasole Salati, Facoltativi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Bicchierini Per Snack Alle Pesche

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere la farina integrale, integrale e di avena, semi di lino, lievito e sale in una grande ciotola. Fare un pozzo al centro e versare il poolish, acqua e olio d'oliva. Mescolare gli ingredienti bagnati nella farina con un cucchiaio di legno per ottenere un impasto sciolto molto appiccicoso. Coprire con un canovaccio da cucina e lasciare riposare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina D'avena

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Semi Di Lino

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Grano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Girare l'impasto dalla ciotola su una superficie di lavoro ben infarinata o un tappetino di preparazione. Rivestire le mani con la farina e premere la pasta in un rettangolo di 12 da 8 pollici (lato lungo verso di voi). Utilizzando un raschietto da banco, piegare l'impasto come si farebbe con una lettera commerciale. (L'impasto è molto bagnato e questo può sembrare strano, ma basta muoversi rapidamente con il raschietto e piegare 1 estremità dell'impasto sull'altra. Assicurati di spennellare qualsiasi farina cruda dalla superficie dell'impasto prima di piegare la seconda estremità). Spruzzare con spray da cucina e coprire con un canovaccio da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Raschietto Pasta

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate riposare 30 minuti.

Piegare di nuovo l'impasto come una lettera e riposare per altri 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Dividere l'olio d'oliva tra 2 padelle e ruotare per rivestire la padella. Dividere l'impasto a metà e trasferire un pezzo in ogni padella, girare l'impasto per rivestire entrambi i lati con olio, quindi premere uniformemente l'impasto nelle padelle. Spargere l'aglio, il timo e il rosmarino sopra la parte superiore e premere i condimenti nell'impasto con le dita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Colli Di Pollo

1 Arancia, Scorza

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere con sale marino e spargere il formaggio in cima. (Vedi la nota di Cook.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Cuocere fino a doratura, circa 20 a 25 minuti. Scivolare la focaccia dalle padelle e raffreddare su un rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Focaccia

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Raschietto Pasta

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1pizzico

Pizzicare lievito secco attivo 2(può essere o scremare)

lievito secco attivo (confezione da 1/4 once)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sale marino grosso 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/4 tazza di farina di semi di lino 2(può essere o scremare)

rametto di rosmarino fresco, tritato (circa 2(può essere o scremare)

rametti foglie di timo fresco, tritato (circa 6spicchio

aglio, tritato grossolanamente 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di farina d'avena 92Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di avena tagliata in acciaio, a volte chiamata avena irlandese o scozzese 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Parmigiano-Reggiano tagliato a pezzetti grossi 21Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cucchiaini di sale fino 280Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 / / 4 tazze greggi farina per tutti gli usi, più ulteriori, se necessario 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda (circa 110 gradi F)99Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

3/4 tazza di farina integrale 128Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazza di farina integrale

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Casaloste Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.