Filetto di maiale portoghese

La ricetta del filetto di maiale portoghese può essere preparata in circa 1 ora. Questa ricetta produce 4 porzioni con 673 calorie, 54 g di proteine e 23 g di grassi ciascuna. Per $ 2,98 a porzione, questa ricetta copre il 41% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Vai al negozio e prendi rametti di rosmarino, sale, patate e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come piatto principale a prezzi ragionevoli. Ti è offerto da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 79%. Ricette simili includono braciole di maiale portoghesi, medaglioni di maiale portoghesi e maiale portoghese con vongole.

Istruzione

Metti le patate in una ciotola capiente; condire con 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriore Rosmarino Fresco Opzionale

Rosmarino Aggiuntivo Facoltativo

Attrezzatura che userete

Ulteriori Rametti Di Rosmarino Fresco, Facoltativi

Cospargere con 1/2 cucchiaino di pepe e 1/4 di cucchiaino di sale; gettare per ricoprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriore Rosmarino Fresco Opzionale

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Trasferire su un 15 pollici unto. x 10 pollici. x 1 pollice teglia.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Cuocere in forno a 200° per 40-45 minuti o finché saranno teneri, mescolando di tanto in tanto.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Nel frattempo, in un pentolino, unire il vino rosso, il porto, le prugne e il rosmarino. Portare ad ebollizione; cuocere fino a quando il liquido si riduce a circa 1 tazza, circa 25-30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Colli Di Pollo

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere il rosmarino e scartarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Pollo

Trasferire in un frullatore; coprire ed elaborare fino a che liscio. Accantonare.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cospargere la carne di maiale con pepe e sale rimanenti. In una padella capiente, rosolare la carne di maiale nell'olio rimasto; rimuovere e tenere al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il brodo, la crema di formaggio, la panna e il composto di prugne nella padella; cuocere a fuoco medio-basso fino a quando non si sarà amalgamato. Riporta il maiale nella padella; cuocere e mescolare per 8-10 minuti o finché la carne non sarà più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto NILLA Wafer

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire carne di maiale e salsa con patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Guarnire con ulteriore rosmarino se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Pollo

Attrezzatura

Ulteriori Rametti Di Rosmarino Fresco, Facoltativi

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

174Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prugne secche snocciolate 636 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tawny port wine or grape juice 2(inverno)

panna da montare pesante 2(inverno)

formaggio cremoso a ridotto contenuto di grassi 2366 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a sodio ridotto 3(inverno)

olio d'oliva, diviso 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

pepe, diviso 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale, tagliato a cubetti da 1 pollice 2grande

patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1 pollice 1rametto

Additional fresh rosemary optional 1rametto

Additional fresh rosemary optional 2

rametti di rosmarino fresco 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sale, diviso

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Pinot Nero, Malbec e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot Nero è ottimo per i tagli magri, il Sangiovese di medio corpo si abbina a salse di carne, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il Malbec tannico e corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che potresti provare è il Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu è un vino Chardonnay californiano di prima qualità con un tocco di mirtilli aggiunto ed è uno spumante delicato riservato a celebrazioni memorabili. Offre sapori seducenti e una fresca effervescenza aromatica - vividamente pastello con mirtilli. Tutto questo è contenuto in una bottiglia straordinariamente sexy con un tocco di buon gusto. Il frutto del Blanc de Bleu viene coltivato nei tranquilli vigneti della California settentrionale, noti per le loro brezze fresche e limpide: condizioni ideali per le uve esclusive e i terreni che accentuano il profondo caratteristiche saporite. Questo spumante si abbina bene con antipasti, sushi e pasti molto leggeri.