Fegato e pancetta soffriggere con patate e prezzemolo

Name: Fegato e pancetta soffriggere con patate e prezzemolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate nuove; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 4 cipolline, tagliate e tagliate ciascuna in 2-3 pezzi sulla diagonale; 4 rashers di pancetta non affumicata, tagliata a pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina normale; 1 1 libbra di zucchine, paprika, più extra per aspersione; 175 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fegato di agnello, tagliato a strisce sottili; 20 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto prezzemolo a foglia piatta, tritato; 150 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale caldo (a base di brodo in polvere); 4 (inverno) crema acida

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare fegato e pancetta sauté con patate e prezzemolo una prova. Per $4.0 per porzione, questa ricetta copre 55% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 2 porzioni con 661 calorie, 29 g di proteine, e 41g di grasso ogni. 98 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai la farina, imballare il prezzemolo a foglia piatta, le cipolline e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 98%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Sautè di Fegato, Pancetta e Scalogno, Patate con pancetta e fegato, e Fegato di vitello con cipolle, pancetta e patate.

Istruzione

Dimezzare le patate. Fate sobbollire in acqua salata per 12-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Scolare e mettere da parte.

Scaldare l'olio in un wok.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere le patate e friggerle per 4-5 minuti a fuoco vivo fino a doratura e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Togliere dalla padella e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Capovolgere le cipolline e la pancetta nella padella e mescolare e sfrigolare per 3-4 minuti o fino a quando la pancetta diventa croccante. Nel frattempo, condire la farina con paprika, un po ' di sale e un sacco di pepe nero, quindi utilizzare per rivestire il fegato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollotti

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Lorann Cucina Professionale®

Fegato

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare il fegato nella padella e cuocere per 2-3 minuti. Gettare le patate e riscaldare rapidamente. Mescolare il prezzemolo tritato, togliere tutto dalla padella e dividere tra 2 piatti. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Fegato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare rapidamente il brodo caldo nella padella e raschiare tutti i pezzi croccanti dal basso. Bolla per 1-2 minuti, quindi versare intorno al fegato e alle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Fegato

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici