Escabèche

Name: Escabèche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (3 pollici) strisce peperone rosso; 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (3 pollici) julienne-cut carota sbucciata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato grossolanamente; 2 spicchi daglio, tritati; 1 Cipolla gialla media, tritata cavolo verde tritato grossolanamente; 2 (inverno) cipolle verdi a fette sottili; 1 pepe di jalapeño, seminato e tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (3 pollici) julienne-cut pelati jicama; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ravanelli a fette sottili; 0 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 3 Cipolla gialla media, tritata paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Escabèche potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 68 calorie, 2g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa 56 centesimi per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai cavolo, zucchero, jicama tagliata a julienne e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Escabeche, ESCABECHE, e Escabeche di pollo per ricette simili.