Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Magro Enchiladas pollo vegetale una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 305 calorie. Questa ricetta serve 12 e costa $1.1 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi finocchio, farina di mais, petto di pollo e poche altre cose per farlo oggi. 2281 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è buono. Provare Enchiladas di pollo magro, Enchiladas di pollo magro, e Enchiladas di pollo magro per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella o forno olandese a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 Libbra
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
3
Soffriggere le cipolle e l'aglio per 5 minuti, quindi aggiungere il brodo di pollo, farina di mais, peperoncino in polvere, cumino, paprica, sale e pepe. Mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire
1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine
¼ Cucchiaino Di Origano
4
Trasferire questa miscela più pomodori tagliati a dadini o schiacciati in un frullatore ad alta potenza. Frullare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
5
Trasferire la salsa in una grande ciotola e mescolare in 1/4 tazza di yogurt greco. Spoon circa 1/2 tazza di salsa sul fondo di una teglia 9×13. Accantonare.
Scaldare l'olio d'oliva rimanente in un grande forno olandese a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 Libbra
7
Soffriggere i porri o le cipolle, gli asparagi tritati e le zucchine per circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
20 Fettine Sottili Di Zucchine
(e Solo Porzioni)
8
Aggiungi i pezzi di pollo cotti. Spoon pollo e verdure al centro di ogni tortilla calda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
9
Arrotolare e posizionare il lato della cucitura nella teglia. Continuare a riempire e rotolare fino a riempire la padella. Ho usato circa 12 per padella. Continuare con un'altra padella se si dispone di ingredienti rimanenti o salvare per un altro uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
10
Versare la salsa enchilada sulle tortillas arrotolate e cospargere con formaggio tritato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Enchilada
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
11
Cuocere per 25-30 minuti fino a quando il formaggio si scioglie.
Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Alexana Revana vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.