Enchiladas di spinaci e broccoli

Name: Enchiladas di spinaci e broccoli
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 88 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) broccoli freschi tritati finemente; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza 1% ricotta; 8 8 pollici tortillas di farina (8 pollici), riscaldate; 1 (può essere o scremare) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa tagliuzzato formaggio cheddar ridotto di grassi, diviso; 2 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 260 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa picante, divisa; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto congelato spinaci tritati, scongelato e spremuto a secco

Le enchiladas di spinaci e broccoli potrebbero essere proprio la ricetta messicana che stai cercando. Questa ricetta serve 8 persone. Una porzione contiene 247 calorie, 13 g di proteine e 8 g di grassi. Per $ 1,18 a porzione, questa ricetta copre il 21% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Funziona meglio come piatto principale e si prepara in circa 50 minuti. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana. Vai al negozio e prendi l'aglio in polvere, la cipolla, le tortillas di farina e alcune altre cose per farlo oggi. Con un punteggio cucchiaio dell'80%, questo piatto è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Enchiladas di lenticchie e broccoli per uno, Enchiladas di spinaci e Enchiladas di spinaci.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 °. In una padella antiaderente a fuoco medio, cuocere e mescolare la cipolla nell'olio finché diventa tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Verde, Tritato Finemente

6 Tazze Di Acqua Fresca

Attrezzatura che userete

Peperoncini In Vaso, Scolati

Ciliegie, Per Servire

Aggiungere spinaci, broccoli, 1/3 di tazza di salsa picante, aglio in polvere e cumino; calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli O Verdure Cotti

Da 3/4 A 1 Tazza Di Latte Al 2%.

Broccolo

Miscela Di Condimenti A Base Di Aglio Ed Erbe Aromatiche

Cumino

Togliere dal fuoco; aggiungere la ricotta e 1/2 tazza di formaggio cheddar. Versare circa 1/3 di tazza di composto di spinaci al centro di ciascuna tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina Di Mais Bianco (sgocciolato)

Polvere Di Gelatina Di Lime

Dozzina

Miscela Di Condimenti A Base Di Aglio Ed Erbe Aromatiche

Arrotolare e posizionare la cucitura verso il basso in un 13x9 pollici. teglia rivestita con spray da cucina. Versare sopra la rimanente salsa picante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Oreo A Basso Contenuto Di Grassi, Tritati

Da 3/4 A 1 Tazza Di Latte Al 2%.

Jalapenos Sott'aceto, Affettati O Tritati

Attrezzatura che userete

Cocco In Scaglie, Tostato, Opzionale

Coprire e cuocere per 20-25 minuti o finché non sarà completamente riscaldato. Scoprire; cospargere con il formaggio rimasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro E Peperoncino

Attrezzatura che userete

Ciliegie, Per Servire

Cuocere per 5 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro E Peperoncino

Attrezzatura che userete

Ciliegie, Per Servire

Attrezzatura

Peperoncini In Vaso, Scolati

Ciliegie, Per Servire

Cocco In Scaglie, Tostato, Opzionale

Ingrediente

Serving:

88Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

broccoli freschi tritati finemente 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazza 1% ricotta 88 pollici

tortillas di farina (8 pollici), riscaldate 1(può essere o scremare)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 1(può essere o scremare)

cumino macinato 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coppa tagliuzzato formaggio cheddar ridotto di grassi, diviso 2(può essere o scremare)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1( melanzane)

cipolla tritata 2606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa picante, divisa 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto congelato spinaci tritati, scongelato e spremuto a secco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

L'Enchilada funziona molto bene con il Pinot Nero, il Riesling e lo Sparkling rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Iron Horse Wedding Cuvée con una valutazione di 4,1 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 39 dollari a bottiglia.

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