Cupcakes di mandorle tostate con glassa al caramello

Name: Cupcakes di mandorle tostate con glassa al caramello
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, 1/4 tazza di noci di macadamia macinate; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle affettate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna confezionato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 spicchi d'aglio, tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale, per spennellare e friggere; 1 Mini Marshmallow (come quelli nella cioccolata calda istantanea) 1 litro (32 once) di crema pesante; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 1 scatola Betty bianco torta mix

Cupcakes di mandorle tostate con glassa al caramello potrebbero essere solo il dessert che stai cercando. Per 41 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 24 porzioni con 251 calorie, 3g di proteine, e 10g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 5 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Se hai estratto di mandorle, tazze da forno, zucchero di canna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cupcakes di zucca caramello con caramello Cannella Crema di formaggio glassa, Cupcakes di zucca caramello con caramello Cannella Crema di formaggio glassa, e Cupcakes al cioccolato con glassa di Marshmallow tostata per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 177° (325F per pentole scure o antiaderenti).

Attrezzatura che userete

Forno

Posizionare Reynolds tazze di cottura in ciascuna delle 24 tazze di muffin di dimensioni regolari. In padella poco profonda, mandorle tostate 6 a 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura. Raffreddare 15 minuti. Riserva 1 tazza di mandorle per guarnire. Nel robot da cucina, macinare le mandorle rimanenti fino a macinarle finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Tostare

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Fodere Per Muffin

Padella

In una grande ciotola, battere la miscela di torta, acqua, olio, uova intere e estratto di mandorle con miscelatore elettrico a bassa velocità 30 secondi, poi a media velocità 2 minuti, raschiando ciotola di tanto in tanto. Piegare le mandorle tritate. Dividere la pastella in modo uniforme tra le tazze di muffin.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Mandorle

Farina Di Mandorle

Uovo

Miscela Della Torta

Acqua

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Fodere Per Muffin

Ciotola

Cuocere e raffreddare come indicato sulla scatola per cupcakes.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cupcake

Attrezzatura che userete

Forno

In una casseruola da 2 litri, sciogliere il burro a fuoco medio. Mescolare lo zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scaldare a ebollizione, mescolando continuamente. Ridurre il calore al minimo; far bollire e mescolare 2 minuti. Mescolare il latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Riscaldare a ebollizione.

Togliere dal fuoco. Raffreddare a tiepido, circa 30 minuti.

Mescolare gradualmente lo zucchero a velo nella miscela di zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Zucchero Di Canna

Mettere casseruola di glassa in una ciotola di acqua fredda. Battere con il cucchiaio fino a che liscio e spalmabile. Se la glassa diventa troppo rigida, mescolare il latte aggiuntivo, 1 cucchiaino alla volta. Gelo un paio di cupcakes alla volta con 1 cucchiaio glassa ciascuno; premere mandorle riservate leggermente in glassa. Conservare liberamente coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cupcake

Glassa