Cunei di lattuga di Boston con vinaigrette di Zinfandel e Stilton

Name: Cunei di lattuga di Boston con vinaigrette di Zinfandel e Stilton
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grandi teste Lattuga di Boston; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogno tritato finemente; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Stilton, sbriciolato o rasato (con un piano di formaggio); 3 (inverno) Aceto di Zinfandel o altro aceto di vino rosso di buona qualità (preferibilmente di marca O); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di noci; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pezzi di noce tostati

Hai bisogno di un contorno senza glutine e primordiale? I cunei di lattuga di Boston con vinaigrette Zinfandel e Stilton potrebbero essere una super ricetta da provare. Una porzione contiene 273 calorie, 6g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.79 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. 6 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Una miscela di lattuga di Boston, olio d'oliva, pezzi di noce e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 65%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Cunei di lattuga di Boston con vinaigrette di Zinfandel e Stilton, Insalata di lattuga e ravanelli di Boston, e Lattuga di Boston e insalata di cetrioli.

Istruzione

Quarto lattuga teste longitudinalmente, mantenendo le estremità del gambo attaccato. Lavare accuratamente in acqua fredda, quindi asciugare in un filatore di insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Filatore Di Insalata

Sbattere insieme aceto, scalogno, 1/4 cucchiaino di sale, e 1/8 cucchiaino di pepe, quindi aggiungere gli oli in un flusso lento, sbattere fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Spoon vinaigrette su spicchi di lattuga, quindi spargere con noci e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

* La vinaigrette può essere fatta 1 giorno prima e raffreddata, coperta.* I dadi possono essere tostati 1 giorno prima e raffreddati, quindi conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Dati nutrizionali

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