Cucinare il libro: Brunch Clafouti

Name: Cucinare il libro: Brunch Clafouti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) estratto di mandorle (opzionale); 3 grande uovo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente frutta fresca, come ciliegie snocciolate o lamponi; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero, diviso (se si utilizzano mirtilli rossi, raddoppiare lo zucchero); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 1 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 3 (inverno) brandy, amaretto, Grand Marnier o Cointreau-qualunque cosa tu abbia a portata di mano

Cucinare il libro: Brunch Clafouti è un vegetariano dessert. Questa ricetta rende 4 porzioni con 230 calorie, 6g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $1.1 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 8 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi farina, cointreau-tutto ciò che hai a portata di mano, sale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Brunch Clafouti, Cuocere il libro: PBJ, e Cuocere il libro: Bignè per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Posizionare una padella da forno da 9 pollici o 10 pollici a fuoco medio per un minuto o due per riscaldarsi. Nel frattempo, in una ciotola media, sbattere insieme la farina, 2 cucchiai di zucchero e il sale. A poco a poco sbattere le uova fino a quando la miscela è liscia e senza grumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere il latte e gli estratti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sciogliere il burro nella padella calda, roteando per rivestire in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere lo zucchero rimasto sul burro e quindi aggiungere la frutta nella padella. Aumentare il calore a medio-alto e soffriggere, scuotendo la padella frequentemente, fino a quando il frutto si ammorbidisce e i succhi e lo zucchero formano uno sciroppo denso, circa 3 minuti per la maggior parte della frutta, più a lungo per i mirtilli rossi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Spegnere il fuoco e aggiungere il brandy nella padella, scuotendo la padella per rivestire uniformemente la frutta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare la pastella di uova nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cuocere nel terzo superiore del forno per 10-12 minuti, fino a quando soffiato sui lati e completamente cotto al centro (controllare con la punta di un coltello).

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo