Crostata al cioccolato fondente, Ciliegie e Panna montata alle mandorle

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare crostata al cioccolato fondente, ciliegie, e mandorle panna montata una prova. Questa ricetta rende 5 porzioni con 1370 calorie, 15g di proteine, e 100 g di grasso ogni. Per $4.49 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai estratto di mandorle, panna da montare, baccello di vaniglia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 5 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Crostata di Panna montata al cioccolato fondente e menta piperita, Crostata di mandorle e albicocche con panna montata, e Cialde al Cioccolato Fondente con Crema al Cioccolato Bianco e Panna Montata al Cioccolato-Espresso.

Istruzione

Fare la crosta: farina di impulso, zucchero a velo e sale in un robot da cucina per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Crosta

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere il burro e il polso un paio di volte fino a quando la pasta sembra farina di mais. Tagliare il baccello di vaniglia e raschiare accuratamente i semi con un cucchiaio; aggiungere all'impasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia

Farina Di Mais

Burro

Pasta

Seme

Irrorare nella miscela di uova e impulso fino a quando la pasta si riunisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Uovo

Appiattire la pasta in un disco e raffreddare, avvolto in un involucro di plastica, almeno 1 ora e fino a 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata con un mattarello leggermente infarinato in un 10 1/2-in. cerchio. Facilità di pasta in un 9-in. crostata pan e, usando il pollice, premere in lati e angolo in basso; piegare i bordi sopra per contribuire a formare cerchio. Foderare il guscio con carta pergamena e riempirlo completamente con fagioli secchi o pesi a torta. Raffreddare almeno 1 ora e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Perno Di Rotolamento

Forma Crostata

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere shell 15 a 25 minuti, o fino a quando leggermente dorato sul bordo e impostare sul fondo (sollevare pergamena per controllare). Rimuovere con attenzione pergamena e pesi e cuocere shell fino a doratura pallida, 5 a 10 minuti in più.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire guscio crostata ad un rack, e abbassare la temperatura del forno a 25

Attrezzatura che userete

Forno

Fare ripieno: Mettere il cioccolato in una ciotola resistente al calore medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scaldare la panna e metà e metà in una casseruola media a fuoco medio fino a cuocere a fuoco lento, quindi versare sopra il cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Crema

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Lasciare riposare qualche minuto, quindi mescolare delicatamente fino a che liscio.

Rompere l'uovo in una ciotola media separata, quindi versare nel composto di cioccolato, sbattendo costantemente fino a incorporarlo (tenere la frusta a contatto con il fondo della ciotola in modo da non frullare le bolle d'aria).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Versare il composto nel guscio crostata e cuocere fino a quando appena impostato (non jiggles più), 25 a 35 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciate raffreddare completamente.

Fare topping: ciliegie calde in una casseruola a fuoco basso con zucchero semolato a piacere fino a quando lo zucchero si scioglie. Montare la panna con 2 cucchiai. estratto di zucchero e mandorle fino a formare picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero