Croissant traballanti

Name: Croissant traballanti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto lievito secco attivo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro freddo, tagliato a cubetti; 1 uovo sbattuto; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) mele aspre sbucciate tritate (circa 5 medie); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (120 ° a 130°)

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Croissant traballante una prova. Questa ricetta serve 8 e costa 36 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 348 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi zucchero, acqua tiepida, farina e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Croissant traballanti, Croissant al burro a scaglie, e Pasta torta traballante per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, unire 1 tazza di farina, zucchero, lievito e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere acqua tiepida e accorciare. Battere a velocità media per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Aggiungere 1/2 tazza di farina; battere 2 minuti in più. Mescolare abbastanza farina rimanente per formare un impasto morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Girare su una superficie infarinata; impastare fino a che liscio ed elastico, circa 6-8 minuti.

Mettere in una ciotola unta, girando una volta per ungere la parte superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio, circa 45 minuti. Punch pasta giù. Coprire e conservare in frigorifero per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Pugno

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata; rotolare in un 15-in. x 10-in. rettangolo. In una piccola ciotola, sbattere il burro freddo fino a quando ammorbidito ma ancora freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Stendere la pasta con un quarto del burro. Piegare l'impasto in terzi, iniziando con un lato corto. Girare la pasta un quarto di giro. Ripetere il rotolamento, imburrare e piegare tre volte. Avvolgere in un involucro di plastica. Conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Su una superficie infarinata, rotolare la pasta in un 14-in. Piazza. Con un coltello affilato, tagliato in quarti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Tagliare ogni quarto diagonalmente a metà, formando due triangoli.

Arrotolare i triangoli dall'estremità larga; posizionare con l'estremità appuntita verso il basso 2 in. a parte su una teglia unta. La curva termina per formare una forma a mezzaluna. Coprire e conservare in frigorifero per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®