Crocchetta

Crocchetta
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare crocchette una prova. Questa ricetta serve 5. Per $2.0 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 830 calorie, 37g di proteine, e 51 g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di sale, pangrattato, besciamella e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Crocchette di merluzzo, Crocchette di prosciutto, e Crocchette di patate per ricette simili.

Istruzione

1
Utilizzare 2/3 tazza di brodo di pollo e solo tazza di crema, se lo si desidera. Sciogliere il burro e aggiungere la freccia, o se questo non è disponibile, aggiungere la farina ben setacciata. Frullare bene e cuocere per un minuto. Mescolare la crema e il brodo gradualmente e mescolare con una frusta a filo. Una volta che la salsa raggiunge il punto di ebollizione, cuocere a fuoco lento per un minuto o due.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
ArrowrootArrowroot
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1
Mescolare il pollo con condimenti e aggiungere 2/3 tazza di salsa. Lasciare raffreddare, modellare in palline e friggere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
1
Mescolare il prosciutto e condimenti e aggiungere 1/2 tazza di salsa. Frullare bene, formare delle palline, immergerle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e friggere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E ScolateFoglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate
(Keebler)(Keebler)
(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)
1
Mescolare bene il baccalà tritato e il purè di patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Mezza Misura 41 Precotta E GamberiMezza Misura 41 Precotta E Gamberi
2
Aggiungere i condimenti e l'uovo ben sbattuto. Formare in palline e immergere nell'uovo e nel pangrattato e friggere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E ScolateFoglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate
(Keebler)(Keebler)
3
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5
articolo
6
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Ingrediente

3(inverno)arrowrootarrowroot0(può essere o scremare)3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi1(può essere o scremare)3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi5Rabarbaro tritato fresco o congelatoMollicaMollica5Rabarbaro tritato fresco o congelatoPangrattato, per rivestimentoPangrattato, per rivestimento796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteGuarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionaliGuarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepollo cottopollo cotto1uovo, ben battutouovo, ben battuto5Rabarbaro tritato fresco o congelatoUovo, per immersioneUovo, per immersione1(può essere o scremare)zenzero macinatozenzero macinato2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteprosciutto, tritato finementeprosciutto, tritato finemente2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentetazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteBesciamella per crocchette (vedi sopra)Besciamella per crocchette (vedi sopra)1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteBesciamella per crocchette (vedi sopra)Besciamella per crocchette (vedi sopra)11 libbra di zucchine,succo di cipollasucco di cipolla11 libbra di zucchine,succo di cipollasucco di cipolla3gocciaPochi di succo di limonePochi di succo di limone5Rabarbaro tritato fresco o congelatoOlio, per friggereOlio, per friggere1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)olive tritateolive tritate1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)prezzemolo tritatoprezzemolo tritato11 libbra di zucchine,prezzemolo tritatoprezzemolo tritato3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepurèpurè0(può essere o scremare)(tubo grande)(tubo grande)11 libbra di zucchine,(tubo grande)(tubo grande)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentebaccalà cotto, sminuzzatobaccalà cotto, sminuzzato2(inverno)formaggio svizzero svizzero grattugiatoformaggio svizzero svizzero grattugiato11 libbra di zucchine,scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving5
Punteggio di salute15
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