Creme Brulee al Cioccolato

La ricetta Crema al Cioccolato Brulee è pronta in circa 2 ore e 50 minuti ed è sicuramente un incredibile glutine opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta serve 6. Questo dolce ha 852 calorie, 11 g di proteine, e 72g di grasso per porzione. Per $1.75 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 6 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai zucchero, cacao in polvere, tuorli d'uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Crema Brulee al cioccolato Bianco con Fragola {Crema Brulee Kit Giveaway}, Creme Brulee al Cioccolato, e Creme Brulee al Cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

In una casseruola di medie dimensioni a fuoco medio-alto, aggiungere la panna, lo zucchero, il liquore e la vaniglia. Quando il composto è caldo aggiungere il cacao in polvere e il cioccolato e frullare fino a quando amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Confettini A Forma Di Cuore

3/4 Tazza Di Yogurt All'arancia

Miele Di Agrumi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mettere i tuorli in una grande ciotola di acciaio inossidabile. Aggiungere lentamente il composto di cioccolato caldo alle uova un po ' alla volta mentre sbattere. Filtrare e versare in singoli ramekins di porcellana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Varietà Di Funghi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Mettere i ramekins in una grande teglia da forno.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Versare abbastanza acqua calda nella padella per venire a metà strada fino ai lati dei ramekins.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cuocere fino a quando non si ferma al centro, circa 30 minuti.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Rimuovere i ramekins dal bagno d'acqua e lasciare raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Mettere in frigorifero per 2 ore. Spolverare con zucchero e caramellare con una torcia a propano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

28(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

liquore al cioccolato da 1 oncia (consigliato: Liquore Godiva)57(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

1 cucchiaio di colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 11grande

tuorlo 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 28(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

cioccolato non zuccherato 1(inverno)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono le mie scelte top per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Lo Chateau La Grange Clinet Bordeaux Superiore con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.

Chateau La Grange Clinet Bordeaux Superiore

Il nostro obiettivo ogni anno è quello di fare un vino naturale, affascinante, complesso, ben equilibrato, con la sua personalità, il miglior rappresentante dell'annata che possiamo fare con il nostro terroir.