Cozze Guinness

Name: Cozze Guinness
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) pancetta, leggermente rosolata; 8 once fluide once fluide stock di pesce; 8 once fluide once fluide guinness stout; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cozze fresche; 2 (inverno) cipolle rosse tritate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente legumi da granella (porri e / o sedano e / o cipolle e / o carote)

Guinness Cozze potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 2 e costa $3.15 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 38g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 442 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai pancetta, cipolle, verdure e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le verdure miste si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di zucca Dessert come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Patrizio. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccellente. Provare Guinness Fudge Bundt Cake con Guinness Ganache - Senza bisogno di occhiali da birra, Settimana Guinness: mousse robusta e al cioccolato con biscotti di farina d'avena Guinness, e Mile High Guinness Brownies con glassa Guinness Buttercream per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

pancetta, leggermente rosolata 8once fluide

once fluide stock di pesce 8once fluide

once fluide guinness stout 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cozze fresche 2(inverno)

cipolle rosse tritate 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

legumi da granella (porri e / o sedano e / o cipolle e / o carote)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.