Cozze al curry rosso con purea di Kimchi da ' The Kimchi Cookbook

Name: Cozze al curry rosso con purea di Kimchi da ' The Kimchi Cookbook
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 4 grande spicchi daglio, tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate finemente (circa 2 cipolle verdi) come contorno; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco, più altro a piacere (circa 3 lime); 2 kg cozze, sciacquate e strofinate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente kimchi di cavolo napa tritato finemente, più ulteriori per guarnire; 2 (inverno) pasta di curry rosso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro non salato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Cozze al curry rosso con purea di Kimchi da ' The Kimchi Cookbook potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 777 calorie, 33g di proteine, e 65 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.97 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. 81 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di burro, succo di lime, cipolle verdi come guarnizione e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina coreana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Kimchi firma di madre-in-Law da ' Il libro di cucina Kimchi, Gnocchi di Kimchi al vapore (Jjin Kimchi Mandu), e Cena stasera: Kimchi Jigae (stufato di Kimchi) per ricette simili.

Istruzione

In un forno olandese da 5 litri o in una pentola a fondo pesante, sciogliere il burro a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere lo zenzero e l'aglio e cuocere per circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Aggiungere la pasta di curry e kimchi e cuocere, mescolando, per un altro minuto. Mescolare il latte di cocco e l'acqua e portare il composto a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Pasta Di Curry

Kimchi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere le cozze e coprire, ridurre il fuoco al minimo e cuocere per 5-7 minuti, fino a quando le cozze si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Togliere la pentola dal fuoco, mescolare il succo di lime. Top con le cipolle verdi e kimchi aggiuntivi e servire in ciotole profonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Fragola, Sbucciata

Kimchi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 4grande

spicchi d'aglio, tritati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate finemente (circa 2 cipolle verdi) come contorno 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco, più altro a piacere (circa 3 lime)2kg

cozze, sciacquate e strofinate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

kimchi di cavolo napa tritato finemente, più ulteriori per guarnire 2(inverno)

pasta di curry rosso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro non salato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.