Couscous al Pistacchio, Aglio e Menta
Hai bisogno di un contorno senza latticini e vegetariano? Pistacchio, aglio e menta Couscous potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Una porzione contiene 406 calorie, 13g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1,38 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di brodo di pollo, pistacchi, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Costolette di agnello speziate su peperoni saltati e cipolle con Couscous all'aglio e menta, Couscous al pistacchio e Ribes, e Couscous di oliva, albicocca e pistacchio per ricette simili.
Istruzione
Tostare le noci in una pentola adatta per il riso.
Rimuovere in un robot da cucina e tritare finemente. Riserva.
Aggiungere l'EVOO e l'aglio nella pentola e mescolare 1 o 2 minuti.
Aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Mescolare il couscous, coprire la pentola, spegnere il fuoco e lasciare riposare 5 minuti. Nel frattempo, pulse-tritare la menta in robot da cucina molto bene. Mescolare la menta e le noci tritate riservate nel couscous mentre si fluff con una forchetta.