Cotoletta di Vienna

Name: Cotoletta di Vienna
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di torta; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane secco; 2 crosta di torta di briciole (Keebler); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale, per spennellare e friggere; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio per friggere; 1 kg filetti controfiletto di maiale; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere

La Schnitzel di Vienna potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di piatti principali. Una porzione contiene 588 calorie, 45g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.07 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Testa al negozio e raccogliere la farina torta, latte, uova, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio si potrebbe seguire questo corso principale con il Vegan Mango Banana Pane come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è buono. Provare Caffè Vienna, Triangoli di Vienna, e Torta al cioccolato di Vienna per ricette simili.

Istruzione

Calore friggitrice a 350 gradi F (175 gradi C).

Posizionare la carne su una superficie solida e piana e battere con un martello fino a quando non è spessa da 1/8 a 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Mettere la farina e le briciole di pane in piatti separati. I piatti di zuppa sono utili. Sbattere leggermente le uova e aggiungere il latte. Condire leggermente con sale e pepe e metterlo in un altro piatto fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Lorann Cucina Professionale®

(Keebler)

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Rivestire la carne nella farina, picchiettando leggermente a mano. Usando una forchetta per tenere la carne, immergere nella miscela di uova e scolare leggermente. Quindi, rivestire con il pangrattato premendo leggermente le briciole nella carne. Quando ogni pezzo di carne è stato preparato, friggere in olio da cucina fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Lorann Cucina Professionale®

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

(Keebler)

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di torta 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane secco 2

crosta di torta di briciole (Keebler)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale, per spennellare e friggere 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio per friggere 1kg

filetti controfiletto di maiale 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere

Vino consigliato: Dornfelder, Riesling

Tedesco nel menu'? Prova l'abbinamento con Dornfelder e Riesling. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente a frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. Si potrebbe provare Heinz Eifel Brillare Dornfelder Dolce Rosso. Ai revisori piace molto con una valutazione di 3,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.