Costolette di lombo di maiale alla griglia giamaicano tirò

Costolette di lombo di maiale alla griglia giamaicano Jerked richiede circa 8 ore e 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 117 calorie, 6g di proteine, e 2g di grasso. Per $1.27 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 8 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai zenzero, aglio, melassa e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 23%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Alla griglia giamaicano tirò bacchette, Costolette di maiale Jerk giamaicano alla griglia con salsa di mango, e Costolette di lombo di maiale alla griglia.

Istruzione

Versare la birra, il rum, la melassa, la salsa di soia e il succo di lime in una ciotola. Mescolare l'aglio, lo zenzero, il pepe scotch bonnet, il timo e la maggiorana. Condire con pimento, cannella, noce moscata e foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scotch Bonnet Chili

Foglie Di Alloro

Succo Di Lime

Salsa Di Soia

Pimento

Cannella

Maggiorana

Melassa

Aglio

Zenzero

Moscata

Timo

Birra

Rum

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere le costolette di maiale in un sacchetto superiore con zip e versare la marinata. Conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Marinare

Preparare una griglia all'aperto a fuoco medio. Prendete le costolette di maiale dalla marinata, mettetele su un piatto e lasciate riposare a temperatura ambiente per 15-20 minuti mentre la griglia si riscalda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Marinare

Attrezzatura che userete

Grill

Condire le costolette a piacere con sale kosher e pepe nero incrinato. Griglia le costolette su entrambi i lati fino a quando un termometro inserito nel centro registra 145 gradi F (63 gradi C). Lasciare riposare le braciole di maiale per circa 5 minuti prima di servire per consentire ai succhi di ridistribuire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grani Di Pepe Nero Incrinati

Sale Kosher

Braciola

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Grill

Attrezzatura

Ciotola

Grill

Termometro Da Cucina

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 birra stile lager 3once fluide

once fluide rum scuro 2(può essere o scremare)

maggiorana fresca tritata 2(può essere o scremare)

timo fresco tritato 2(inverno)

condimento al pepe e limone 2(inverno)

zenzero tritato 2(può essere o scremare)

pimento macinato 2(può essere o scremare)

cannella in polvere 11 libbra di zucchine,

noce moscata macinata 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale kosher e pepe nero incrinato a piacere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 fragola, sbucciata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

3/4 cucchiaino di melassa 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

costolette di lombo di maiale 1

scotch bonnet cile pepe, tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.