Cosce di rana fritte con sugo cremoso di cipolla e funghi

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le cosce di rana fritte con sugo cremoso di funghi e cipolle. Questa ricetta serve 4 e costa $3.77 per porzione. Una porzione contiene 664 calorie, 39g di proteine, e 45g di grasso. Vai al negozio e prendi il lievito, le briciole di pane, il timo macinato e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 52%. Provare Pollo fritto al forno con sugo dolce di cipolla e funghi, Cosce di tacchino con sugo di funghi, e Zampe di rana delle Everglades per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare le cosce di rana e asciugare. Separare le gambe all'articolazione se lo si desidera. Accantonare. In una ciotola media, mescolare 1 tazza di latte, metà dell'uovo sbattuto (circa 1 cucchiaio), aglio in polvere e cipolla in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)

Cosce Di Rana

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(Keebler)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere le cosce di rana nella miscela, coprire e conservare in frigorifero per circa un'ora, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosce Di Rana

In una grande ciotola, mescolare insieme 1 tazza di farina, pangrattato, farina di mais, lievito, 2 cucchiaini di sale, 1 cucchiaino di pepe, caienna, paprica, origano, timo, cumino e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

8 (U-12) Gamberetti

¼ Cucchiaino Di Origano

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare bene e mettere da parte.

Scaldare l'olio d'oliva e il burro in una padella grande o padella elettrica impostata a fuoco medio. Per una padella elettrica, impostare a 325 gradi F (165 gradi C). Immergere ogni porzione di coscia di rana nella miscela di farina e spezie, imballando il più possibile la miscela secca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Posizionare le cosce di rana rivestite nella padella in modo che siano vicine ma non toccanti. Cuocere per circa 15 minuti, fino a doratura e croccante, girando spesso per evitare di bruciare. Fai attenzione, diventeranno più fragili mentre cucinano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosce Di Rana

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dalla padella, e posto su carta assorbente per drenare.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla tritata e i funghi nella padella e cospargerli con brodo di pollo. Cuocere, mescolando frequentemente fino a quando le cipolle e le verdure sono morbide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere gli ultimi 2 cucchiai di farina nella padella e mescolare per amalgamare. Cuocere, mescolando continuamente fino a quando la farina è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare insieme il restante 1 tazza di latte, il latte evaporato e l'altra metà dell'uovo sbattuto. Mescolare gradualmente nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cocco Grattugiato