Controfiletto impanato

Name: Controfiletto impanato
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) beef top sirloin steak (1-1/2 inches thick), cut into eight pieces; 56 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 2 uovo; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di limone; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2% latte; 3 (inverno) parmigiano grattugiato; 8 fetta mozzarella parzialmente scremata; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 120 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) briciole di pane condite; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori maturi, affettati

Il controfiletto impanato potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta produce 8 porzioni con 356 calorie, 35 g di proteine e 17 g di grassi ciascuna. Per $ 2,42 a porzione, questa ricetta copre il 23% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. 4 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai sale, latte, uova e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Controfiletto alle erbe, Controfiletto alla griglia e Controfiletto alla griglia.

Istruzione

In una ciotola poco profonda, sbatti le uova e il latte. In un'altra ciotola poco profonda, unire il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo, l'aglio, il sale e il pepe. Immergere la bistecca nel composto di uova, quindi arrotolarla nel composto di briciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Confetti Di Perle Bianche

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una padella capiente a fuoco medio-alto, cuocere le bistecche sott'olio in porzioni per 2-3 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne non sarà più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Trasferire su una teglia non unta. Top di manzo con fette di pomodoro e formaggio. Cuocere a 4-6 pollici dal fuoco per 1-2 minuti o finché il formaggio non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Servire con limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Limone

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Serving:

907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

beef top sirloin steak (1-1/2 inches thick), cut into eight pieces 566 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)2

uovo 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2% latte 3(inverno)

parmigiano grattugiato 8fetta

mozzarella parzialmente scremata 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 120Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

briciole di pane condite 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori maturi, affettati

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca di manzo funziona davvero bene con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopotutto, carne di manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In genere, le bistecche più magre si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è NV Johnson Estate Cream Sherry. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.

Sherry alla crema NV Johnson Estate

Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uva passa dolce e un tocco di lievito. Finitura pulita e duratura. Bene adesso ma premierà chi gli permetterà di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Da considerare con la frutta secca prima di cena come aperitivo, oppure dopo cena con il dessert, soprattutto cioccolatini e dolci a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da inzuppare "all'italiana". "