Cocco-Zenzero Ceci e pomodori

Name: Cocco-Zenzero Ceci e pomodori
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lattine ciascuna) ceci o fagioli di garbanzo, sciacquati e scolati; 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Coriandolo fresco tritato, opzionale; 1 Cipolla gialla media, tritata riso integrale cotto caldo; 3 (inverno) coriandolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) gingerroot fresco tritato; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di cocco leggero; 315 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle medie, tritate (circa; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori grandi, seminati e tritati (circa; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Se hai circa 30 minuti per trascorrere in cucina, Cocco-Zenzero Ceci e pomodori potrebbe essere un eccezionale senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano ricetta da provare. Per 91 centesimi per porzione, ottiene un contorno che serve 6. Una porzione contiene 382 calorie, 11g di proteine, e 11g di grasso. Se hai riso integrale, zenzero, pomodori e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 51%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Riso al cocco e zenzero con ceci e peperoncini, Melanzane con Pomodori e ceci, e Ceci con Pomodori e Carote.

Istruzione

In una padella grande, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le cipolle; cuocere e mescolare fino a quando croccante-tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i pomodori, jalapeno e zenzero; cuocere e mescolare 2-3 minuti in più o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Mescolare i ceci, l'acqua e il sale; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, 4-5 minuti o fino a quando il liquido è quasi evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya