Cioccolato Fondente

Name: Cioccolato Fondente
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 64
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 3 (inverno) burro, più di più per ungere pan; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 confezione (3 once) di metà di noci pecan; 242 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà; 137 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) noci tritate e arrostite, facoltative; 550 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato non zuccherato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

La ricetta Chocolate Fudge potrebbe soddisfare la tua voglia di Cajun in circa 40 minuti. Questa ricetta serve 64 persone. Per 12 centesimi a porzione, questa ricetta copre l'1% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine, 3 g di grassi e un totale di 65 calorie. 63 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Funziona bene come dessert economico. Una miscela di burro, sciroppo di mais, estratto di vaniglia e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine e latto-ovo. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio pessimo (ma comunque risolvibile) del 9%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Cupcake al cioccolato fondente ripieni di barretta di biscotto al cioccolato fondente e glassa di meringa al marshmallow, ricetta torta al cioccolato fondente (mega torta al cioccolato fondente) e pancake brownie al cioccolato fondente per gli amanti del cioccolato con salsa Kahlua al cioccolato.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Ungere una padella da 8 x 8 pollici con il burro. In una casseruola dal fondo pesante, unisci lo zucchero, il cioccolato, 1 cucchiaio e 1/2 di burro, metà e metà e lo sciroppo di mais. A fuoco medio, mescolare con un cucchiaio di legno finché lo zucchero non si sarà sciolto e il cioccolato sarà sciolto. Aumentare il calore e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso, coprire e far bollire per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Torta Angelica A Forma Di Pagnotta

Cartone Ondulato Pesante Rivestito In Alluminio (12 Pollici X 7-1/2 Pollici)

Pancetta Cotta E Sbriciolata (facoltativa)

Gelatina In Polvere Di Pesca, Albicocca O Arancia

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

1 Cucchiaino Di Olio Di Sesamo Tostato 1 Cucchiaino Di Salsa Piccante

Pomodori, Torsoli Rimossi E Carne Tagliata A Cubetti

Togli il coperchio e attacca un termometro per caramelle alla pentola. Cuocere fino a quando il termometro legge 234 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Acqua, Più 1 Tazza

Togliere dal fuoco e aggiungere il burro rimasto. Non mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Cotta E Sbriciolata (facoltativa)

Lascia raffreddare la miscela per 10 minuti o finché non scende a 130 gradi F.

Aggiungi la vaniglia e le noci, se lo desideri, e mescola fino a quando il composto sarà ben amalgamato e la consistenza lucida diventerà opaca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Collane Di Caramelle

Dado

Versare nella padella preparata.

Attrezzatura che userete

Pomodori, Torsoli Rimossi E Carne Tagliata A Cubetti

Lasciare riposare in un'area fresca e asciutta finché non diventa solido.

Tagliare in pezzi da 1 pollice e conservare in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana.

Attrezzatura

Cucchiaio Di Legno

1 Cucchiaino Di Olio Di Sesamo Tostato 1 Cucchiaino Di Salsa Piccante

Pomodori, Torsoli Rimossi E Carne Tagliata A Cubetti

Termometro Caramelle

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Acqua, Più 1 Tazza

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

burro, più di più per ungere pan 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 confezione (3 once) di metà di noci pecan 2426 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

metà e metà 137Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

noci tritate e arrostite, facoltative 550Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato non zuccherato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti sono le mie scelte migliori per Fudge. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare NV Solera Cream Sherry. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera crema di sherry

Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.