Chimichanga al forno

Name: Chimichanga al forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (può essere o scremare) granuli di brodo di pollo; 350 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petto di pollo cotto tritato; 236 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà senza grassi; 31 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 6 10 pollici tortillas di farina (10 pollici), riscaldate; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può tritato peperoncini verdi; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi; 236 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a sodio ridotto; 1 piccolo cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) origano secco; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 260 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Coltello da cucina (da usare con un adulto)

Chimichangas al forno è una ricetta messicana che serve 6. Per $1.45 per porzione, questa ricetta copertine 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 410 calorie, 27g di proteine, e 12g di grasso. Funziona bene come piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Se hai granuli di brodo di pollo, petto di pollo, salsa e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 62%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Chimichanga al forno, Chimichanga al forno, e Chimichanga al forno.

Istruzione

In una padella antiaderente, fate sobbollire il pollo, salsa, cipolla, cumino e origano fino a quando riscaldato attraverso e la maggior parte del liquido è evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere 1/2 tazza di miscela di pollo lungo il centro di ogni tortilla; top con 2 cucchiai di formaggio. Piegare i lati e le estremità sopra il riempimento e arrotolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Confetti Di Perle Bianche

Posizionare lato cucitura verso il basso in un 13-in. x 9-in. teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Infornare, scoperto, a 425° per 15 minuti o fino a doratura leggera.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, in una piccola casseruola, unire il brodo, il brodo e il pepe. Cuocere fino a quando il brodo è sciolto. In una piccola ciotola, unire la farina e la panna fino a che liscio; mescolare gradualmente nel brodo. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando addensato. Mescolare in peperoncini; cuocere fino a quando riscaldato attraverso. Per servire, tagliare chimichangas a metà; top con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Può Mais Alla Messicana, Scolato

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

granuli di brodo di pollo 350Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petto di pollo cotto tritato 2366 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

metà e metà senza grassi 31Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 610 pollici

tortillas di farina (10 pollici), riscaldate 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può tritato peperoncini verdi 1(può essere o scremare)

cumino macinato 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi 2366 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a sodio ridotto 1piccolo

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

origano secco 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 2606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Coltello da cucina (da usare con un adulto)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e spumante rosato sono ottime scelte per Chimichanga. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è Titus Zinfandel. Ha 4,7 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 29 dollari.

Tito Zinfandele

Visivamente questo vino è di grande impatto come il profilo aromatico, con un nucleo viola royal splendidamente opaco che lascia il posto a un bordo rosso rubino chiaro. Le note di avena tostata e zucchero di canna si arricciano intorno al succoso mirtillo-lampone al naso, che ricorda un croccante appena uscito dal forno, seguito da una riduzione balsamica di fragole, un debole petalo di rosa e solo un accenno di sella. Al palato il pane tostato, la quercia e la fragola macerata sono coronati da un nastro alto e luminoso di caramello e rivestiti di deliziose mele rosse e caramelle all'anguria. È lungo e magro al palato, con corpo medio e un finale eterno che mostra una notevole agibilità nei tannini.