Chili di bufalo del Nuovo Messico del signor Bill

La ricetta di Mr. Bill New Mexico Buffalo Chili potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 11 ore e 35 minuti. Questa ricetta serve 15. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 592 calorie, 51 g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Per $2.78 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. Vai al negozio e prendi la polvere di aglio, la carne di maiale in umido, il pepe di cayenna e alcune altre cose per farlo oggi. È perfetto per Il Super Bowl. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è solido. Provare Chili di Buffalo Bill, Il Chili di Bill " e WFD, e Stufato di peperoncino verde del Nuovo Messico per ricette simili.

Istruzione

Sbattere insieme la polvere di cacao, origano messicano, basilico, maggiorana, cumino, peperoncino in polvere, aglio in polvere, sale di hickory, pepe nero e pepe di cayenna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano Messicano

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Maggiorana

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

¼ Cucchiaino Di Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Unire il mix di condimento con la carne di bufalo, chorizo e maiale; coprire e conservare in frigorifero per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Bison

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Scaldare una padella pesante a fuoco medio e friggere la pancetta fino a renderla croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere la pancetta con un mestolo forato in una pentola grande e pesante. Nella stessa padella, cuocere e mescolare la cipolla, peperoni habanero, peperoni jalapeno, aglio, e New Mexico Cile polvere nel grasso pancetta fino a quando le cipolle sono traslucide; aggiungere il composto di cipolla alla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Peperoncino Habanero

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Nella stessa padella, friggere la carne condita in piccoli lotti fino a quando ben rosolato, aggiungendo lo strutto se necessario; togliere le carni alla pentola. Mescolare i pomodori a dadini con peperoncini verdi, salsa, concentrato di pomodoro, salsa picante, peperoncini verdi a dadini e birra scura nella pentola. Cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è facilmente forata con una forchetta, da 2 a 3 ore. Se il peperoncino sembra troppo secco, aggiungere la birra scura, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori A Dadini Con Peperoncini Verdi

Peperoncini Verdi Tagliati A Dadini

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Birra Scura

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Lardo

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

2fetta

hickory-pancetta affumicata, tagliata a dadini 850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini con peperoni verdi del Cile (come RO * TEL®), non drenati 2(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 2(può essere o scremare)

Nuovo Messico cile polvere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

polvere di peperoncino piccante 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia di chorizo, tritata 12once fluide

(12 once fluide) bottiglia di birra scura, o se necessario 11 libbra di zucchine,

Acqua calda (100°F)11 libbra di zucchine,

maggiorana essiccata 7spicchio

aglio tritato 11 libbra di zucchine,

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoncini verdi tagliati a dadini (come i peperoncini verdi tagliati a dadini Ortega®)2(può essere o scremare)

cumino macinato 11 libbra di zucchine,

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 4

peperoni jalapeno, seminati e tritati 11 libbra di zucchine,

origano messicano essiccato 2

peperoni habanero, seminati e tritati 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa picante (come la salsa Picante Pace®)439Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa (come El Pato ® Salsa de Chile Fresco)2(può essere o scremare)

sale affumicato di hickory 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

stufato di carne di maiale, a cubetti 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

stufato di carne di bufalo, a cubetti 3

cipolle dolci, tritate grossolanamente 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 11 libbra di zucchine,

cacao in polvere non zuccherato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

strutto, o più se necessario

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Si potrebbe provare Campo Viejo Cava Brut rosé. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.