Cena di stasera: Asparagi arrostiti con uova in camicia e burro di Miso
Cena stasera: Asparagi arrostiti con uova in camicia e burro di Miso è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 2. Per $2.94 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 281 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Pasqua sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale e pepe, pasta di miso, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Asparagi al forno di Momofuku con uovo in camicia e burro di Miso, Cena stasera: Uova mediterranee in camicia, e Momofuku Asparagi arrosto con uovo in camicia e salsa di Miso “Burro” (Power Food).
Istruzione
Preriscaldare il forno a 475 ° F. Ricoprire gli asparagi con l'olio d'oliva e metterli in una teglia.
Cospargere con un pizzico di sale e qualche crepa di pepe nero. Cuocere in forno per circa 12-15 minuti.
Nel frattempo, aggiungere il burro, la pasta di miso e l'aceto di sherry in una grande ciotola e frullare fino a che liscio.
Portare a ebollizione una piccola pentola d'acqua.
Aggiungere l'aceto bianco, quindi girare il fuoco a fuoco lento molto delicato. Far scorrere con cautela le due uova in acqua e cuocere fino a quando i bianchi hanno impostato, circa 3 a 5 minuti.
Rimuovere con un mestolo.
Disporre gli asparagi su un piatto da portata. Completare con il burro di miso e le uova in camicia. Condire con sale e pepe a piacere.