Carne di maiale saltata in padella con Kimchi e Shiitake

Name: Carne di maiale saltata in padella con Kimchi e Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 3 TBS olio di arachidi o di colza; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi shiitake freschi, steli tagliati, tappi tagliati a fette da 1/4 di pollice; 3 grandi chiodi di garofano aglio tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale, tagliato di silverskin e tagliato trasversalmente 1/4 di pollice di spessore; 3 TBS mirin (o 2 cucchiai. sake o vino bianco più 4 cucchiaini. zucchero semolato); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 16 once. kimchi di cavolo napa, scolati e tritati molto grossolanamente (circa; 6 scalogno, tagliato in lunghezze 1-1 / 2 pollici; 1 TB Olio di sesamo asiatico; 1 TBS semi di sesamo tostati; 1 TB 6 panini ai semi di sesamo, divisi

Carne di maiale saltata in padella con Kimchi e Shiitake potrebbe essere solo il Coreano ricetta che stai cercando. Per $3.47 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 275 calorie. Se hai pepe, filetto di maiale, kimchi di cavolo napa e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 29 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Mescolare Kimchi fritti e riso (Kimchi Bokkeumbap), Buta Kimchi (carne di maiale e Kimchi Stir Fry), e Soffriggere il maiale Kimchi.

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 3TBS

olio di arachidi o di colza 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi shiitake freschi, steli tagliati, tappi tagliati a fette da 1/4 di pollice 3grandi chiodi di garofano

aglio tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale, tagliato di silverskin e tagliato trasversalmente 1/4 di pollice di spessore 3TBS

mirin (o 2 cucchiai. sake o vino bianco più 4 cucchiaini. zucchero semolato)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

16 once. kimchi di cavolo napa, scolati e tritati molto grossolanamente (circa 6

scalogno, tagliato in lunghezze 1-1 / 2 pollici 1TB

Olio di sesamo asiatico 1TBS

semi di sesamo tostati 1TB

6 panini ai semi di sesamo, divisi

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che potresti provare è Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.