Carciofi alla griglia

Carciofi alla griglia
I carciofi alla griglia potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intera 30 e vegetariana ha 1677 calorie, 7g di proteine, e 176g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2 e costa $2.91 per porzione. 16 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di maionese, peperoni calabresi lunghi, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Carciofi Arrostiti al fuoco con Aioli alle erbe, Alla griglia New York Strip Steak con il fuoco arrosto Salsan e funghi alla griglia e asparagi, e Salsa alla griglia # SundaySupper per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Per il pepe calabrese aioli: In un robot da cucina, unire e frullare il succo di limone, la senape di Digione e i peperoni. Piegare la maionese nella purea e mescolare bene. Riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello, Con OssoCosciotto D'agnello, Con Osso
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
AioliAioli
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
1
Tagliare i carciofi a metà nel senso della lunghezza, dividendo il gambo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)
2
Rimuovere i due strati inferiori di foglie e, con un pelapatate, sbucciare il gambo fino a rimuovere le fibre esterne. Con un cucchiaino, scavare le fibre interne al centro del carciofo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Attrezzatura che userete
PeelerPeeler
3
Immergere i carciofi in una ciotola di acqua fredda e aggiungere il succo di limone per evitare la doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
4
Portare 1 gallone d'acqua ad ebollizione e aggiungere 1/4 tazza di sale, mescolando fino a quando sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
(tubo Grande)(tubo Grande)
5
Aggiungere le metà del carciofo all'acqua bollente e cuocere fino a quando una forchetta si inserisce facilmente nel gambo, 10-15 minuti, a seconda delle dimensioni del carciofo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
6
Togliere dall'acqua bollente e mettere in acqua ghiacciata per raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-oGelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o
7
Riscaldare un broiler char o una griglia a legna.
Attrezzatura che userete
Panini Integrali Per La Cena, Da ServirePanini Integrali Per La Cena, Da Servire
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
8
Spennellare il lato tagliato dei carciofi con l'olio, condire con i restanti 2 cucchiaini di sale e il pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
(tubo Grande)(tubo Grande)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
9
Posto cut-side verso il basso sulla griglia e cuocere fino a quando riscaldato attraverso.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
10
Servire con il pepe calabrese aioli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
AioliAioli
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving2
Punteggio di salute11
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