Calzone di Cipolla in crosta doppia: Scalcione di Cipolla
Calzone alla cipolla in crosta doppia: Scalcione di Cipolla potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 478 calorie, 10 g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $1.14 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 20 minuti. Vai al negozio e raccogli farina, lievito, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Fave con Cipolla Rossa e Menta (Fave con Cipolla Rossan e Menta ), Calzone Scarola: Calzone di Ricottan e Scarola, e Doppia crostata di pollo Pot Pie per ricette simili.
Istruzione
1
Cospargere il lievito secco sopra 1/4 tazza di acqua calda in una piccola ciotola.
In una grande ciotola, mescolare la farina con vino, olio d'oliva, rimanente 1 tazza di acqua, sale e pepe, a piacere. Mescolare l'acqua di lievito e lavorarla nell'impasto con le mani.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Di Lievito
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
8 (U-12) Gamberetti
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Trasferire su una tavola leggermente infarinata e impastare fino a quando non perde la sua viscosità. Mettere da parte, coperto con un panno umido.
4
Scaldare 1/4 tazza di olio d'oliva in una padella soffriggere a fuoco medio-basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
5
Aggiungere i porri e cuocere delicatamente 15 minuti, o fino a quando morbido ma non rosolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(e Solo Porzioni)
6
Aggiungere il latte e cuocere altri 5 minuti. Mescolare lo zucchero e cuocere altri 5 minuti. I porri dovrebbero essere molto morbidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(e Solo Porzioni)
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
7
Aggiungere le acciughe, le olive nere, il prezzemolo e i pomodori. Mescolare per mescolare bene e continuare la cottura fino a quando la salsa è densa e il liquido è evaporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Nere
Acciuga
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
8
Togliere dal fuoco.
9
Scolare l'uvetta e mescolare nella miscela di pomodoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
10
Oliare leggermente una teglia da pizza da 12 pollici. Dividere l'impasto in 2 pezzi, 1 leggermente più grande dell'altro. Su una superficie leggermente infarinata, rotolare il pezzo più grande a 1/8 di pollice di spessore e posto sulla teglia della pizza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle Bianche
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Polpa Di Granchio Fresca, Sgocciolata E Ben Raccolta Per I Gusci
11
Distribuire uniformemente il ripieno sull'impasto, lasciando un bordo di 1 pollice attorno ai bordi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
12
Stendi l'altro pezzo di pasta e inseriscilo sopra il primo, e arrotola i bordi dei 2 pezzi di pasta insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle Bianche
13
Spennellare la crosta superiore con olio, cospargere di zucchero, pungere in più punti con una forchetta e mettere da parte per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
14
Preriscaldare il forno a 450 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
15
Cuocere il calzone in forno per 15 minuti, quindi abbassare il calore a 350 gradi F e cuocere altri 30 minuti.