Caldo picnic Burritos (

Name: Caldo picnic Burritos (
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bocconcini di verdura; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva pomodori a dadini con succo; 12 6 pollici (6 pollici) tortillas di farina; 3 spicchi daglio, tritati; 2 (inverno) Salsa Maggi * o 1 cucchiaio di salsa di soia, più 1 cucchiaio di salsa Worcestershire; 4 (inverno) succo di lime fresco; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di lime, per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 3 (inverno) olio vegetale o doliva; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 1 (può essere o scremare) origano secco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tagliato a dadini; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 serrano cile, gambo, seminato e tritato; 2 chiles serrano, gambo, seminato e tritato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gonna bistecca, tagliata e tagliata in 3 pezzi; 2 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Burritos picnic caldo (è un piatto principale che serve 12. Per $2.28 per porzione, questa ricetta copertine 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 284 calorie, 20g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Questa ricetta dal ciborete richiede sale e pepe, spicchi di lime, tortillas di farina e acqua. Diverse persone hanno fatto questa ricetta, e 125 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 2 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Picnic Colazione Burritos, Picnic Caviar, e Pollo da picnic sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire la salsa Maggi, acqua, succo di lime, aglio, cile, sale e pepe, a piacere, in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungere lentamente 1/2 tazza di olio d'oliva, sbattendo costantemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la carne alla marinata, assicurandosi che ogni pezzo sia rivestito con la miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Trasferire la carne e la marinata in un sacchetto congelatore da un quarto. Sigillare e conservare in frigorifero per almeno 8 ore o preferibilmente durante la notte. Lasciare che la carne arrivi a temperatura ambiente prima della cottura, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Rimuovere la carne dalla marinata e asciugare con carta assorbente. Scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

In una grande pentola pesante, riscaldare l'olio vegetale a fuoco medio-alto. Scottare la carne su tutti i lati, pochi pezzi alla volta, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Trasferire la carne rosolata in un piatto e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Aggiungere le cipolle, i peperoni, l'aglio e i peperoncini nella padella calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Soffriggere per 5 minuti, quindi aggiungere il brodo di manzo, pomodori, origano, sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Bocconcini Di Verdura

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Mescolare bene, quindi riportare la carne nella padella. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco, coprire e cuocere lentamente fino a quando la carne è molto tenera, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire la carne su un tagliere e lasciare riposare fino a quando non si raffredda abbastanza da maneggiare, circa 15 minuti. Continuare a cuocere la miscela di cipolla fino a quando la maggior parte del liquido è evaporato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Tagliere

Usando le dita o 2 forchette, sminuzzare la carne in pezzi lunghi 2 pollici. Riportare la carne triturata nella pentola, mescolare per combinare e cuocere fino a quando la carne è molto calda, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scaldare le tortillas su un bruciatore o in una padella asciutta a fuoco medio per 20 secondi. Mettere circa 2 cucchiai della miscela di carne al centro di ogni tortilla e rotolare in un burrito sottile. Disporli su un piatto da portata e guarnire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Tagliere

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bocconcini di verdura 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

pomodori a dadini con succo 126 pollici

(6 pollici) tortillas di farina 3

spicchi d'aglio, tritati 2(inverno)

Salsa Maggi * o 1 cucchiaio di salsa di soia, più 1 cucchiaio di salsa Worcestershire 4(inverno)

succo di lime fresco 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di lime, per servire 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 3(inverno)

olio vegetale o d'oliva 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata a dadini 1(può essere o scremare)

origano secco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso tagliato a dadini 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 1

serrano cile, gambo, seminato e tritato 2

chiles serrano, gambo, seminato e tritato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gonna bistecca, tagliata e tagliata in 3 pezzi 2(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Burrito funziona molto bene con Pinot Nero, Riesling, e rosé frizzante. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Hartford Court Russian River Pinot Noir (mezza bottiglia) con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.

Hartford Court Russian River Pinot Nero (mezza bottiglia)

Aromi di amarena, pimento, ribes e terriccio sono seguiti da aromi di lamponi selvatici, bacche scure e una mineralità di roccia schiacciata. L'ingresso denso è seguito da una sensazione di bocca dolce e succosa, supportata da acidità, tannini setosi e un sottile finale terroso.