Budino di pane brioche al rabarbaro e zenzero

Name: Budino di pane brioche al rabarbaro e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Burro (per piatto); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero cristallizzato tritato; 9 pollice (o più) 1/2-inch-fette di spessore brioche o pane alluovo (ciascuno circa 5 x 4 pollici), tagliato longitudinalmente a metà; 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna montata leggermente zuccherata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente conserve di lamponi senza semi; 1 kg rabarbaro (preferibilmente rosso brillante), estremità tagliate, steli tagliati in pezzi larghi 1/2-inch (da 8 a 9 tazze); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 baccello di vaniglia, diviso longitudinalmente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Rabarbaro e zenzero brioche budino di pane potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 12 porzioni con 347 calorie, 4g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $1.8 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Questa ricetta è piaciuta a 83 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Festa della Mamma evento. Se hai burro, baccello di vaniglia, panna da montare pesante e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Budino di pane brioche, Budino di pane brioche alla banana, e Budino di pane brioche ai mirtilli per ricette simili.

Istruzione

Frusta conserve e 1/2 tazza di acqua in pesante grande padella sopra mediumheat fino conserve sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conservare

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere

Cospargere lo zenzero e la buccia d'arancia. Scatter rabarbaro in modo uniforme in padella. Portare il composto a cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto molto delicatamente, fino a quando il rabarbaro è leggermente tenero ma ancora intatto, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Rabarbaro

Zenzero

Attrezzatura che userete

Padella

Versare il composto in grande set setaccio sopra grande casseruola.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Setaccio

Lasciare scolare 15 minuti. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Coprire frutta e sciroppo separatamente e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta

Sciroppo

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbattere lo zucchero e le uova in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mettere il latte e la panna in una casseruola media pesante. Raschiare i semi dal baccello di vaniglia. Portare a cuocere a fuoco medio. Aggiungere gradualmente la miscela di panna calda alla miscela di uova, sbattendo la crema pasticcera per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia

Crema

Seme

Latte

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella Per Salsa

Burro 13 x 9 x 2 pollici ovale teglia. Disporre abbastanza fette di pane nel piatto per coprire il fondo (alcuni spazi rimarranno tra le fette). Spoon metà del rabarbaro in modo uniforme. Ripetere con pane e rabarbaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rabarbaro

Burro

Pane

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Versare la crema pasticcera sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Mettere la teglia nella teglia.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Aggiungere abbastanza acqua calda per pan a venire a metà dei lati del piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere il budino fino a quando non si trova al centro, circa 50 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno.

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciare riposare a bagnomaria 30 minuti; rimuovere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Far bollire lo sciroppo riservato fino a ridurlo a 1 tazza, circa 10 minuti. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

Spennellare la parte superiore del budino con un po ' di sciroppo di rabarbaro. Cucchiaio budino caldo intoboviglie; top con sciroppo e panna montata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna