Bruschetta di cipollotto e halloumi con salsa di carote e zafferano

Name: Bruschetta di cipollotto e halloumi con salsa di carote e zafferano
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 225 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) confezione di formaggio halloumi; 4 carote, tagliate sottilmente a rondelle; 50 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 pizzico pizzico di fili di zafferano; 1 succo di limone; 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mandorle intere sbollentate; 1 piccolo mazzo coriandolo tritato; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 4 fetta pane a lievitazione naturale; 1 spicchio daglio, dimezzato; 12 cipolline tagliate; 1 cicoria rossa, foglie separate

Cipollotto & halloumi bruschetta con carota & zafferano salsa potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta hor d'oeuvre. Questa ricetta rende 4 porzioni con 730 calorie, 28 g di proteine, e 47g di grasso ogni. Per $4.58 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Primavera evento. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Questa ricetta è apprezzata da 23 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. Questa ricetta di BBC Good Food richiede formaggio halloumi, cicoria, olio d'oliva e coriandolo. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 90%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Eglefino affumicato, cipollotto e crostata allo zafferano, Sgombro primaverile con uva acerba e salsa allo zafferano, e Pesce Harissa con insalata di carote, menta e cipollotto.

Istruzione

Se si desidera ridurre la salsedine dell'halloumi, immergerlo per due ore prima in acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Qualche Menta Fresca, Foglie Raccolte

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Tagliare l'halloumi in modo uniforme in 8 fette su tutta la larghezza del formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Qualche Menta Fresca, Foglie Raccolte

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Gettare le carote con l'olio d'oliva, lo zafferano, il succo di limone e un po ' di condimento. Punta su una teglia e arrostire per 20 minuti o finché sono teneri e dorati. Lasciate raffreddare, poi punta in un robot da cucina con le mandorle e grossolanamente blitz. Raschiare la salsa in una ciotola e aggiungere il coriandolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

(23)

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Zafferano

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare bene e aggiungere più condimento o succo di limone se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Scaldare l'olio vegetale in una grande padella. Asciugare accuratamente le fette di halloumi. Quando la padella è calda, mettere con cura nella padella e cuocere a fuoco medio fino a doratura, quindi girare e cuocere fino a quando l'altro lato è dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Qualche Menta Fresca, Foglie Raccolte

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mentre il formaggio cuoce, tostare la pasta madre, quindi strofinare un lato con l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Arancia, Scorza

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Mettere un pezzo di pane tostato su ciascuno dei 4 piatti e top con 2 fette di halloumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Qualche Menta Fresca, Foglie Raccolte

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Aggiungere i cipollotti nella padella e cuocere per un paio di minuti su ogni lato fino ad appassire e un po ' d'oro. Mettere 3 cipolline su ogni fetta di pasta madre halloumi-condita, poi generosamente cucchiaio sopra la carota e zafferano salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollotti

Qualche Menta Fresca, Foglie Raccolte

Zafferano

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Servire con foglie di cicoria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Indivia

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

(come I Biscotti Marie)

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

225Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

confezione di formaggio halloumi 4

carote, tagliate sottilmente a rondelle 506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 1pizzico

pizzico di fili di zafferano 1

succo di limone 100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mandorle intere sbollentate 1piccolo mazzo

coriandolo tritato 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 4fetta

pane a lievitazione naturale 1

spicchio d'aglio, dimezzato 12

cipolline tagliate 1

cicoria rossa, foglie separate

Vino consigliato: Chianti, Rosa Frizzante, Spumante, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Spumante rosé e Spumante sono le mie scelte top per Bruschetta. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che si potrebbe provare è Spalletti Chianti D. O. C. G. (). Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.