Brodo di pollo fatto in casa

Name: Brodo di pollo fatto in casa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 2 carote, tagliate a pezzi da 3 pollici; 4 gambi di sedano, tagliati in pezzi da 3 pollici; 4 kg gamberetti colossali, con la coda, sbucciati e privati dei denti; 2 cipolle, squartate; 15 rametti di prezzemolo; 10 rametti di timo; 5 Cipolla gialla media, tritata acqua, divisa

Brodo di pollo fatto in casa potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 252 calorie, 20 g di proteine, e 17g di grasso. Per 74 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 18. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Vai al negozio e raccogli rametti di timo, carote, gambi di sedano e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Brodo di pollo fatto in casa, Brodo di pollo fatto in casa, e Brodo di pollo fatto in casa per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Forno

Posizionare le ali di pollo su 2 padelle di gelatina rivestite con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ali Di Pollo

Spray Da Cucina

Gelatina

Rotolo

Cuocere le ali per 1 ora o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ali Di Pollo

Attrezzatura che userete

Forno

Metti le ali in una pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ali Di Pollo

Attrezzatura che userete

Pentola

Versare 1/2 litro d'acqua in ogni vaschetta di gelatina, raschiando per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Acqua

Rotolo

Attrezzatura che userete

Padella

Versare la miscela di acqua nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere i restanti 4 litri di acqua, il sedano e gli ingredienti rimanenti alla pentola. Portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo, e fate sobbollire 4 ore, scrematura off e scartando schiuma, se necessario. Filtrare il brodo attraverso un setaccio fine in una grande ciotola; scartare i solidi. Raffreddare il brodo a temperatura ambiente. Coprire e conservare in frigorifero 8 ore. Scremare il grasso solidificato dalla superficie del magazzino; scartare il grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano