Brasato di maiale con Pere e Peperoncini

Name: Brasato di maiale con Pere e Peperoncini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Pere bosc o Anjou; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 1 grande cile secco delicato, come il Nuovo Messico; 2 peperoncini secchi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 8 spicchi daglio, sbucciati; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 2 kg mozzicone di maiale o spalla (circa, legato come un arrosto; 2 (può essere o scremare) (tubo grande); 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Brasato di maiale con pere e peperoncini potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 522 calorie, 73g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $4.96 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Testa al negozio e raccogliere spicchi d'aglio, pepe, spalla, e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Braciole di maiale brasate al miele con pere, cipolla rossa, feta e cipolla, Pollo brasato con coriandolo, menta e peperoncini, e Cernia brasata con Zenzero, funghi Shiitake e peperoncini.

Istruzione

Strofinare sale e pepe su tutto il maiale. Coprire e raffreddare durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Maiale

Strofinare Il Condimento Secco

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare una grande pentola a prova di forno a fuoco alto e versare l'olio. Quando è caldo, aggiungere carne di maiale. Carne di maiale marrone su tutti i lati fino a ben rosolato (circa 4 minuti per lato), regolando il calore per mantenere il maiale frizzante ma non brucia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire la carne di maiale su un piatto o un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Ridurre il calore a medio e aggiungere il vino e il succo di limone, raschiando i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Vino

Aggiungere brodo, aglio e peperoncino. Riportare la carne di maiale in pentola e portare il liquido a ebollizione. Coprire la carne di maiale e cuocere in forno finché sono teneri quando forato con una forchetta, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino