Braciole di maiale con Rub caraibico e salsa di Mango

Name: Braciole di maiale con Rub caraibico e salsa di Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Centro America, Caraibica
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato; 0 (può essere o scremare) pimento macinato; 2 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 (può essere o scremare) zenzero macinato; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mango sbucciato a dadini; 2 (può essere o scremare) olio extra vergine di oliva; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro di prugne a dadini; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bone-in centro-cut braciole di maiale (circa 1/2 pollici di spessore); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Braciole di maiale con Rub Caraibi e salsa di Mango potrebbe essere solo il America Centrale ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 304 calorie, 37g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Per $2.29 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai zenzero macinato, pomodoro prugna, mango e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è buono. Provare Braciole di maiale con Rub caraibico e salsa di Mango, Braciole di maiale con salsa di Mango, e Braciole di maiale con salsa di Mango per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 7 ingredienti in una piccola ciotola. Strofinare braciole di maiale con miscela di spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scaldare una padella grill a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Griglia

Padella

Aggiungere la carne di maiale alla padella; grigliare 3 minuti su ciascun lato o fino a quando un termometro registra 145 (leggermente rosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Grill

Padella

Unire il mango e gli altri ingredienti in una piccola ciotola; toss delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Servire la salsa con carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Maiale

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato 0(può essere o scremare)

pimento macinato 2(può essere o scremare)

coriandolo macinato 2(può essere o scremare)

cumino macinato 1(può essere o scremare)

zenzero macinato 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mango sbucciato a dadini 2(può essere o scremare)

olio extra vergine di oliva 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro di prugne a dadini 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bone-in centro-cut braciole di maiale (circa 1/2 pollici di spessore)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. La Crema Russian River Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.