Braciole di maiale con composta di rabarbaro

Name: Braciole di maiale con composta di rabarbaro
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Brodo di pollo marrone; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso e pepe macinato fresco; 1 1 libbra di zucchine, zenzero fresco tritato; 2 spicchio condimento al pepe e limone; 3 (inverno) sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 4 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 costolette di lombo di maiale disossate (spessore 1 pollice); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di levistico in polvere; 2 grandi steli rabarbaro, tagliato a dadini in pezzi da 1/2 di pollice; 2 scalogni dimezzati e tagliati a fette sottili; 1 1 libbra di zucchine, foglie di timo tritate finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare braciole di maiale con composta di rabarbaro una prova. Per $3.93 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 402 calorie, 30g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. È perfetto per Festa della Mamma. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 27 minuti. Una miscela di braciole di lombo di maiale, burro, rabarbaro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il rabarbaro si potrebbe seguire questo corso principale con il Confessione #66: Ho appena provato il rabarbaro Strawberry il rabarbaro alla fragola si sbriciola come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale con composta di rabarbaro e scalogno, Filetto di maiale scottato in padella con composta di rabarbaro, e Braciole di maiale con composta di mele per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Brodo di pollo marrone 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso e pepe macinato fresco 11 libbra di zucchine,

zenzero fresco tritato 2spicchio

condimento al pepe e limone 3(inverno)

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 4(può essere o scremare)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 4

costolette di lombo di maiale disossate (spessore 1 pollice)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di levistico in polvere 2grandi steli

rabarbaro, tagliato a dadini in pezzi da 1/2 di pollice 2

scalogni dimezzati e tagliati a fette sottili 11 libbra di zucchine,

foglie di timo tritate finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Santan Reserve Riserva Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.