Bistecche al lembo di controfiletto marinato alla griglia

Name: Bistecche al lembo di controfiletto marinato alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 4 spicchi daglio tritati; 3 (inverno) sciroppo dacero puro; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di controfiletto; 3 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi

Bistecche al lembo di controfiletto marinato alla griglia potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 34g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 247 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $2.78 per porzione. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, salsa di soia, sciroppo d'acero e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la salsa di soia si potrebbe seguire questo corso principale con il Torte di farina di mais al limone con salsa al cioccolato Lapsang Souchong come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Spice-strofinato alla griglia lembo di carne (controfiletto punta), Bistecche di controfiletto marinate, e Bistecche di controfiletto alla griglia.

Istruzione

Mescolare salsa di soia, aceto, sciroppo, aglio, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe in un frullatore fino a che liscio. Toss bistecche con miscela. Marinare a temperatura ambiente circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Aceto

Aglio

Pepe

Bistecca

Sciroppo

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Preparare una griglia per la cottura a calore diretto su carbone caldo( calore elevato per il gas); vedere procedura di grigliatura.

Attrezzatura che userete

Grill

Scartare la marinata e asciugare le bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Bistecca

Griglia olio rack, poi bistecche griglia, coperto solo se si utilizza una griglia a gas, girando di tanto in tanto, 6 a 8 minuti totali per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Lasciate riposare su un piatto, scoperto, 10 minuti.

* Le bistecche possono essere marinate fino a 8 ore. * Le bistecche possono essere cotte in una padella a 2 fuochi con olio caldo a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Griglia

Attrezzatura

Frullatore

Grill

Griglia

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)4

spicchi d'aglio tritati 3(inverno)

sciroppo d'acero puro 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di controfiletto 3(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Matanzas Creek Alexander Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.