La Louisiana Round Steak potrebbe essere una buona ricetta per espandere il repertorio delle portate principali. Questa ricetta produce 6 porzioni con 324 calorie, 22 g di proteine e 8 g di grassi ciascuna. Per $ 1,49 a porzione, questa ricetta copre il 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di brodo di manzo, spicchio d'aglio, zucchero e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Ti è offerto da Taste of Home. Sarà un successo per il tuo evento di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 7 ore e 20 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Con un punteggio cucchiaio dell'86%, questo piatto è super. La bistecca rotonda al barbecue, la bistecca rotonda al barbecue e il Sauerbraten alla bistecca rotonda sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
1
Metti le patate dolci, la cipolla e il peperone verde in un recipiente da 6 qt. pentola a cottura lenta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
2
Tagliare ogni bistecca in tre pezzi da porzione; cospargere con 1/2 cucchiaino di sale. In una padella capiente a fuoco medio, rosolare le bistecche nell'olio in lotti su entrambi i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
3
Disporre le bistecche sulle verdure, conservando i gocciolamenti nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
4
Aggiungi l'aglio ai gocciolamenti; cuocere e mescolare per 1 minuto. Mescolare la farina fino ad ottenere un composto omogeneo. Mescolare gli ingredienti rimanenti e il sale rimanente. Portare a ebollizione, mescolando continuamente. Cuocere e mescolare per 4-5 minuti o finché non si sarà addensato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza
Lorann Cucina Professionale®
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
5
Versare sulla carne. Coprire e cuocere a fuoco basso per 7-9 ore o fino a quando la carne sarà tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
La Round Steak può essere abbinata a Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopotutto, carne di manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In genere, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Pinot Nero del MacMurray Ranch Russian River. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.
Pinot Nero del MacMurray Ranch Russian River
Il nostro Pinot Nero MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley si apre con aromi di lavanda e boysenberry che lasciano il posto a sapori di ciliegia scura e melograno. Questo vino delizioso ha una sensazione in bocca setosa, incorniciata da sottili sentori di rovere derivanti dall'invecchiamento in botte.